«Золотое яблоко» открывает гигантский парфюмерный супермаркет в Минске
8 Июля 2021 г.Первый магазин за пределами России откроется на площадях торгово-развлекательного центра Galleria Minks.
Российская сеть парфюмерных супермаркетов «Золотое яблоко» выходит на рынок Белоруссии. Первый магазин за пределами России откроется на площадях торгово-развлекательного центра Galleria Minks в столице республики.
Магазин площадью 900 квадратных метров расположится на первом этаже торгового комплекса и предложит покупателям более 1500 брендов косметики, парфюмерии и средств по уходу, в том числе корейских и японских марок, эксклюзивно представленных в сети. Дизайн нового парфюмерного супермаркета выполнен в узнаваемом стиле «Золотого Яблока», в интерьере использованы промышленные и индустриальные элементы, натуральные материалы и яркие цветовые решения.
Как сообщили в пресс-службе компании, впервые в Белоруссии будет представлена продукция брендов Kylie Skin by Kylie Jenner, Laura Mercier, Darling, декоративная косметика Giorgio Armani, Shine Is, парфюмерия Banana Republic и Bon Parfumer Paris, средства по уходя за волосами GHD, Physicians Formula, Rated Green и Sono, а также декоративная косметика Romanovamakeup, Manly PRO, RAD и др. Кроме того, на площадях супермаркета будет продаваться продукция местных производителей Bielita и Витекс.
Первый парфюмерный супермаркет «Золотое яблоко» был открыт в России в 2004 году. По данным на июль 2021 года в сеть входит 22 магазинов площадью около 1500 кв.м, с расположением в тринадцати городах. Компания занимает второе место по товарообороту на рынке парфюмерии и косметики благодаря лидирующим показателям по выручке с 1 кв.м.
Подписывайтесь на email-рассылку Моллы, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.Источник: Моллы.Ru. Фото: Золотое яблоко.
Золотое яблоко — Research&Trends
По данным исследования BrandZ, Apple стал самым дорогим брендом в мире
Показав ошеломляющий рост своей рыночной стоимости на 84% за прошедший год, компания Apple стала самым дорогим брендом в мире, положив тем самым конец четырехлетнему доминированию Google. Таковы выводы шестого ежегодного исследования стоимости брендов BrandZ Top 100 Most Valuable Global Brands компании Millward Brown Optimor (входит в WPP).
Это исследование определяет и ранжирует 100 самых дорогих мировых брендов по их стоимости, выраженной в долларах США. Анализ проводится на основе финансовых данных в сочетании с оценкой потребительских параметров капитала бренда (brand equity).
По подсчетам MBO с 2006 года бренд Apple повысил свою стоимость на 859%, и в настоящее время она составляет $153,3 миллиарда. В исследовании также отмечается, что во время восстановления мировой экономики в течение прошлого года общая стоимость всех брендов в списке Топ-100 повысилась на 17% до $2,4 триллиона. С точки зрения географии, исследование BrandZ 2011 года показывает, что 19 из 100 самых дорогих брендов расположены в странах БРИК (в 2006 году их было всего 2). При этом, представительство российских брендов в первой сотне не изменилось. Если год назад это были МТС и Билайн (72 и 92 места, соответственно), то в 2011 году место «Билайн» занял Сбербанк, занявший предпоследнюю, 99 строчку рейтинга. Несмотря на то, что МТС увеличил свою стоимость на 12% по сравнению с прошлым годом, российский бренд опустился с 72 на 80 место. Это легко объяснимо: средний рост стоимости брендов, входящих в ТОП-100, составил в 2011 году 17%, отмечают эксперты МВО. Таким образом, МТС рос «медленнее рынка», если можно так выразиться.
Правда, в «своей категории» — отраслевом рейтинге нефтегазовых компаний – россияне сумели отыграться. Если в 2010 году там был лишь Газпром, занимавший восьмую строчку, то в этом году российская компания поднялась выше – на 7 место ($6,849 млрд), а девятое занял Лукойл ($5,792 млрд). Заметим также, что Газпром стал самой быстрорастущей нефтегазовой компанией (рост составил 24% по отношению к прошлому году), в то время как средний рост стоимости брендов в этой категории составил лишь 1% — самый низкий показатель из всех включенных в исследование товарных категорий.
«Важность бренда для глобального успеха компаний становится все более значительной», — сказал Дэвид Рот (David Roth) из WPP. «В прошлом году мировая экономика перешла от восстановления к реальному росту, общая стоимость всех брендов в рейтинге Топ-100 выросла на 64% по сравнению с 2006 годом, и теперь она составляет $ 2,4 триллиона. И хотя сильные бренды не гарантированы от превратностей рынка, они более защищены, подготовлены, обладают большими ресурсами и устойчивостью».
Самые капитализированные бренды 2011 года
|
Рейтинг |
Бренд |
Капитализация, млрд долларов |
Динамика капитализации с 2010 года |
|
1 |
Apple |
153,285 |
+84% |
|
2 |
|
111,498 |
-2% |
|
3 |
IBM |
100,849 |
+17% |
|
4 |
McDonald’s |
81,016 |
+23% |
|
5 |
Microsoft |
78,243 |
+2% |
|
6 |
Coca-Cola* |
73,752 |
+8% |
|
7 |
at&t |
69,916 |
— |
|
8 |
Marlboro |
67,522 |
+18% |
|
9 |
China Mobile |
57,326 |
+9% |
|
10 |
GE |
50,318 |
+12% |
* Стоимость бренда Coca-Cola включает в себя также стоимость брендов Lites, Diets и Zero
Источник: Millward Brown Optimor
Полные итоги рейтинга BrandZ-2011 можно посмотреть здесь (1-50 места) и здесь (51-100 места).
«Наш рейтинг стоимости брендов – это четкий показатель способности организации создавать реальную и долгосрочную рыночную стоимость для акционеров», — сказала Эйлин Кэмпбелл (Eileen Campbell), главный исполнительный директор исследовательской компании Millward Brown. «Тщательно выстраивая свой бренд и постоянно вводя инновации, компания Apple имеет возможность устанавливать более высокую (премиальную) цену и без особых потрясений выходить из периодов экономической турбулентности, демонстрируя пример глобального успеха, на котором другие бренды могут учиться».
«Бренд-менеджмент – вот та критически важная компетенция, которая необходима лидерам бизнеса для выстраивания долгосрочной рыночной стоимости их компаний», — добавила она. — В среднем, общий рост капитализации мировых компаний в 2010 году составил 13%. При этом наиболее успешные бренды повышали свою стоимость на 30% быстрее».
Важные выводы исследования BrandZ-2011:— Каждый пятый бренд – из стран БРИК. В этом году развивающиеся рынки представляют 19 брендов, тогда как в 2006 году их было только 2, а в 2010 году – 13. Расширяющееся присутствие брендов из стран БРИК в этом глобальном рейтинге отражает растущую покупательную способность населения в этих странах. И хотя многие из этих брендов выросли благодаря размеру их местной клиентской базы, у других брендов есть и глобальные амбиции, включая такие компании, как бразильская Petrobras (№ 61 в рейтинге, стоимость бренда — $13,4 миллиарда), индийская ICICI Bank (№ 53 — $14,9 миллиарда) и крупнейшая поисковая система Китая Baidu. Сегодня акции Baidu котируются на бирже NASDAQ. Стоимость этого бренда $22,5 миллиарда – компания поднялась на 46 позиций и стала №29. Интересно, что, несмотря на эти успехи, потребители в странах БРИК по-прежнему отдают предпочтение западным брендам. Например, компания Louis Vuitton (для которой Бразилия стала вторым по величине рынком) получила новый импульс после выхода на рынки стран БРИК. Компания повысила стоимость своего бренда на 23% до $24,3 миллиарда, что помогло этому ретейлеру предметов роскоши занять 26-е место в рейтинге, поднявшись по таблице на 3 позиции с 2010 года.
— Бренды с историческим наследием остаются актуальными и в эпоху высоких технологий. Coca-Cola (№ 6), GE (№ 10), IBM (№ 3) и McDonald’s (№ 4) выделяются в этом глобальном исследовании, как бренды, которым удается оставаться на рынке более 50 лет. Помимо лидерства, стратегии и тактики, все эти компании объединяет использование бренда для сохранения собственной актуальности для потребителей и обеспечения глобального успеха.
— В рейтинге доминируют бренды высокотехнологичных и телекоммуникационных компаний. На высокотехнологичные бренды приходится треть всего списка 100 ведущих мировых брендов. Они продолжают демонстрировать свою актуальность для нашей повседневной жизни. Рейтинг возглавляет Apple, за ней следует Google (стоимость бренда $111,5 миллиарда). На третьем месте – IBM ($100,9 миллиарда). В этом году в рейтинге Toп-100 появился Facebook (№ 35) с самыми высокими темпами увеличения стоимости бренда (246%) – его стоимость составляет $19,1 миллиарда. Интернет-магазин Amazon обошел Walmart и стал самым дорогим среди розничных брендов (№14 в общем рейтинге), показав рост на 37% до уровня в $ 37,6 миллиарда.
— Наибольший рост стоимости брендов отмечен в сегментах фаст-фуд, предметы роскоши и высокие технологии. Каждый из 13 секторов, проанализированных в этом исследовании, повысил свою стоимость за прошедший год. Сегмент фаст-фуда показал наибольший рост (22%). За ним следует сегмент предметов роскоши (19%) и высоких технологий (18%). Нефтегазовый сектор показал самые медленные темпы роста (1%).
— Использование высоких технологий приводит к взаимозависимости брендов. Бренды все больше зависят от использования высоких технологий, необходимых для привлечения и удержания потребителей. Такие бренды, как Burberry, Chanel, Louis Vuitton и Coca-Cola повысили свою стоимость благодаря использованию технологий, например, социальных сетей и приложений. В то же время, взаимная зависимость между приложениями, устройствами и операционными платформами приводит к появлению аналогичной взаимной зависимости между брендами. Бренды, находящие в зоне риска, могут использовать такие связи для обеспечения роста и повышения своей стоимости.
— Toyota восстанавливает свои позиции как наиболее дорогой автомобильный бренд. Компания показывает, что сильные бренды способны справиться даже с фундаментальными проблемами, связанными с качеством продукции и репутацией. Бренд Toyota (который оценивается потребителями как «отличное соотношение цены и качества») вырос на 11% до $ 24,1 миллиарда.
Исследование BrandZ Top 100 Most Valuable Global Brands – это единственный мировой рейтинг стоимости брендов, учитывающий помимо анализа финансовых данных, рыночных оценок, аналитических отчетов и рисков также и отношение потребителей к тем брендам, которые они покупают. Исследование включает в себя рейтинг и анализ 10 самых дорогих брендов ключевых регионов мира в 13 секторах рынка. Скачать полный рейтинг BrandZ с разбивкой по регионам и категориям.О рейтинге BrandZ
Рейтинг «BrandZ Top 100 Most Valuable Global Brands» был разработан компанией Millward Brown Optimor для группы WPP, и составляется вот уже шестой год подряд. Это единственное исследование, в котором сочетаются оценки капитала марки, сделанные на основании более 2 млн интервью по всему миру о тысячах глобальных «потребительских» и В2В-брендах, и тщательный анализ финансово-хозяйственной деятельности каждой компании (на основе данных Bloomberg и Datamonitor). Такое сочетание позволяет выявить роль, которую бренд играет в повышении доходности бизнеса и его рыночной капитализации. Восприятие брендов потребителями является ключевым показателем при оценке их стоимости, поскольку бренд представляет собой сочетание финансовых показателей компании, восприятия качества ее продукции, четкости позиционирования и лидерства компании.
Рейтинг также учитывает региональные различия, поскольку даже в отношении по-настоящему глобальных брендов параметры для оценки вклада торговой марки могут существенно различаться в разных странах.
«Золотое яблоко» | Каталог, скидки и акции
Описание сети «Золотое Яблоко»Парфюмерный супермаркет «Золотое Яблоко» – это стремительно развивающаяся сеть, которая не только увеличивает ассортимент товаров и количество магазинов, но и активно работает над повышением качества обслуживания в своих фирменных магазинах, которые на данный момент открыты в Екатеринбурге, Самаре, Казани, Челябинске, Новосибирске, Москве и это не предел. Успех компании «Золотое Яблоко» в большей степени обеспечивает сотрудничество с ведущими производителями парфюмерии и косметики, такими как Nina Ricci, Moschino, Lacoste, Kenzo, Escada, Roberto Cavalli.
К услугам посетителей магазинов «Золотое Яблоко» представлены высококвалифицированные специалисты, которые всегда рады предоставить грамотные консультации. Все сотрудники сети постоянно проходят обучение и курсы повышения квалификации, за счёт чего в магазинах стабильно поддерживается высокий уровень обслуживания.
Главная «фишка» супермаркета «Золотое Яблоко» – удобное расположение корнеров, а в частности речь идёт о том, что дорогие и дешёвые марки находятся рядом друг с другом, благодаря чему клиентам удобно выбирать необходимые продукты, соизмеряя все доступные варианты. При этом важно и то, что для каждого вида и категории товара выделено специальное пространство.
История компании «Золотое Яблоко»Компания «Золотое Яблоко» основана более десяти лет назад в городе Екатеринбурге. Накопив достойный опыт работы в родном городе, компания занялась развитием розничной сети в других российских городах. На сегодняшний день фирменные магазины «Золотое Яблоко» есть в Екатеринбурге, Самаре, Казани, Челябинске, Новосибирске и Москве.
Открытие магазина сети в Москве состоялось 18 февраля 2017 года. В день открытия столичного магазина «Золотое Яблоко» всех гостей ждала обширная и насыщенная программа. Весь день работали визажисты международных брендов Chanel, Dior, Tom Ford, Urban Decay, Georgio Armani, Bobbi Brown и Estee Lauder, которые бесплатно делали макияж всем желающим. Помимо этого в магазине работали beauty-зоны с независимыми визажистами школы ICONFACE Дениса Карташова.
Каталог товаров и Акции Золотое Яблоко
Парфюмерный супермаркет «Золотое Яблоко» ежегодно посещает большое количество покупателей, но самая «жара» наступает во время разгара скидок. Компания достаточно часто дарит своим клиентам скидки на весь ассортимент, размер которых может доходить вплоть до сорока процентов.
При этом магазины «Золотое Яблоко» достаточно часто предлагают, спецпредложения и Акции благодаря которым можно сэкономить от пятидесяти до семидесяти процентов от стоимости товаров. Со всеми специальными предложениями сети можно ознакомиться в электронных каталогах сети на сайте информационного портала Tiendeo.
К тому же покупатели сети могут воспользоваться дисконтными картами, на которые начисляются балы за каждую покупку.
TikTok for Business: самые креативные рекламные кампании 2020 года в России
2020 год стал важной вехой для бизнеса в TikTok: летом платформа запустила направление TikTok for Business, объединив все рекламные инструменты и решения для брендов и маркетологов, чтобы они могли эффективно взаимодействовать с сообществом платформы. TikTok стал одной из главных площадок для творчества не только для пользователей — все больше брендов присоединяются к платформе, чтобы вдохновлять пользователей. Как российские бренды креативно использовали формат коротких видеороликов и какие кампании оказались самыми яркими и выдающимися — вспоминаем 2020 год.
Хэштег-челленджи, вдохновляющие на креативБренды в этой номинации подошли к запускам челленджей максимально творчески и никого не оставили равнодушными. Пользователи с радостью принимали вызовы, делились своими историями и перевоплощались, создавая контент для брендов и вместе с ними.
Cheetos, #СтрашноВкусно
Челлендж, запущенный к Хэллоуину брендом Cheetos, вдохновлял пользователей делиться своими версиями «монстрического» веселья под трек Егора Крида. Специальный бренд-эффект Cheetos Halloween cо скелетом, обнимающим героев роликов за плечи, выглядел жутко — в самый раз, чтобы дать каждому почувствовать дух этого праздника, а вместо традиционных сладостей пользователям предлагали угоститься Cheetos.
Pringles, #PlayWithPringles
Еще один бренд снэков предложил пользователям TikTok с помощью жестов активировать эффект в виде меняющихся упаковок Pringles. Если попадался вкус краба, пользователи погружались на дно моря, под паприку — крутились вокруг себя, а с луком отрывались по полной. Перед зажигательным эффектом не смогли устоять представители не одного поколения!
@karna.valБандиты, го веселиться! Участвуй в челлендже #PlayWithPringles ! Переходи по хештегу, выигрывай крутые призы: наушники,иксбокс и айфон 12!🖤
♬ Play Pringles — Pringles
Пятерочка, #ПятёркаЗаДистанцию
Социально ответственный бренд с помощью челленджа решил напомнить, как важно сейчас соблюдать социальную дистанцию в общественных местах. Чтобы принять участие в челлендже, пользователи должны были повторить движения специального танца под брендированный трек и опубликовать видео с хэштегом #ПятёркаЗаДистанцию. Сами пользователи творчески подошли к заданию и по-разному обыгрывали задачу.
Dirol, #Dirolдерзкийстайл
Мгновенно освежить свой образ в условиях самоизоляции предложил бренд Dirol. Под трек группы ЛАУД участники челленджа должны были схватить подушечку жевательной резинки и перевоплотиться с помощью брендированного эффекта.
AliExpress, #ТанцевАЛИнаАЛИ
К своей крупнейшей распродаже 11 ноября AliExpress объявил челлендж #ТанцевАЛИнаАЛИ. Пользователей просили показать, как они радуются посылкам от маркетплейса. В рамках челленджа бренд также раздавал промокод на покупки на AliExpress. Кстати, треком кампании стал перепетый хит группы O-zone — мотивы нума-нума-ней легко узнать в кавере от Максима Галкина.
Самые запоминающиеся треки из рекламных кампанийВряд ли кто-то будет спорить с тем, что музыка играет в рекламе важную роль, а в TikTok именно она зачастую становится основой для новых трендов. Рассказываем, какие бренды смогли использовать песни в челленджах максимально органично и создать джинглы, которые надолго застряли у нас в голове.
Сбер, #СберЛюбимка
Трек про любимку в этом году звучал во всех телевизорах, машинах и наушниках страны, а затем стал треком челленджа от Сбера. Челлендж открыл исполнитель хита Niletto. Бренд предлагал пользователям снять видео о том, как они дарят подарок своему близкому человеку, и выложить его с хэштегом #СберЛюбимка.
Бон Пари, #БонПариДиско
Популярный в начале 2000-х трек певицы Акулы стал отличным дополнением к мармеладкам Бон Пари. Энергичный ритм «Кислотного диджея» идеально обыграл реакцию пользователей на вкус червячков — от «кислых» мармеладок начинали танцевать не только вкусовые рецепторы.
Pepsi Mango, #СезонМанго
Специально для челленджа Pepsi, приуроченного к выходу нового напитка со вкусом манго, был создан запоминающийся джингл. Пользователи охотно подпевали треку «У меня сезон манго», делились газировкой с друзьями и выкладывали видео с хэштегом #сезонманго.
Yandex, #УМеняЛюкс
Яндекс запустил оригинальный челлендж для продвижения своей подписки «Яндекс.Плюс». Бренд не только предложил пользователям TikTok промо-код LUXE на 3 месяца бесплатной подписки, но и креативно обыграл его в джингле со словами «У меня люкс». Под музыкальный трек, записанный Аней Покров и Артуром Бабичем, пользователи могли делиться своими любимыми образами известных музыкантов и героев кино.
Danone, #ЛегкийБитDanone
Челлендж от Danone напомнил нам мамины наставления о том, что «бутерброды не еда», и вдохновил на кулинарные открытия. Телеведущий и шеф-повар Александр Белькович предложил пользователям TikTok забыть о вредном перекусе и приготовить что-нибудь под трек «ЛегкийБитDanone». Оригинальность челленджу добавила механика — во время готовки надо было сыграть на кухонных инструментах, используя баночки Danone.
Бренд-эффекты, которыми мы дополняли реальность в этом годуБренд-эффект — один из самых интересных инструментов TikTok for Business. Он дает бренду возможность интерактивно взаимодействовать с пользователями и помогать им создавать необычные креативные ролики. Делимся самыми яркими бренд-эффектами этого года!
Билайн, #БезОстатка
Бренд-эффект от Билайн, созданный для челленджа #БезОстатка, помещал автора в объектив кинокамеры и давал возможность повернуть время вспять. Пользователи делились своими историями о том, как им удавалось «отмотать» время назад и воспользоваться шансом на все 100%. Кто-то дал вторую жизнь старым вещам, кому-то удалось написать новый хит, а самые ответственные даже внесли свой вклад в экологию.
СберKids
Для продвижения своего приложения СберKids и детской карты, также для повышения финансовой грамотности среди подрастающего поколения Сбер создал специальный эффект «Покажи свою реакцию, когда». В случайном порядке пользователям выпадали задания, на которые они должны были снять ответ. Участники показывали, как им удалось накопить на долгожданную вещь, самостоятельно купить маме подарок или нечаянно найти давно забытую купюру.
@hahadetkaМаленькие лисята, самое время заводить свою первую банковскую карту и прокачиваться в финансах! В этом вам поможет приложение СберKids @sber_ru
♬ Athletics — Dragon Tears
Magnit, #пораотыграться
В поддержку своей офлайн-акции бренд-эффект в виде рулетки создала сеть магазинов «Магнит». Участникам предложили отвлечься от негативных мыслей на самоизоляции и немного повеселиться. Пользователям выпадали разные задания: «Нарисуй животное на лице», «Сделай пирамиду из конфет или печенья» и другие. Авторы роликов снимали, как они справлялись с задачей.
Juicy Fruit, #запузыри
Помочь пользователям прогнать тоску и побороть скуку решил и бренд Juicy Fruit. Бренд создал эффект, который имитирует надувание пузырей из жевательной резинки и вносит в жизнь новые яркие краски.
Макдоналдс, #УлыбайсясМакКафе
В этом году бренды стремились поддержать аудиторию: рекламодателем, решившим поднять настроение аудитории, стал Макдоналдс. Компания создала эффект, показывающий, как кофе МакКафе разгоняет тоску и уныние — появление стаканчика кофе в кадре мгновенно меняет черно-белую картинку на цветную, а всплывающие баблы с текстом песни Тимы Белорусских не оставляют никого равнодушными и мотивируют подпевать.
Любимый бренд в TikTokЕще больше брендов начали осваивать TikTok в 2020 году и заводить собственные аккаунты, становясь полноправными членами творческого сообщества TIkTok. В своих аккаунтах они регулярно делятся с аудиторией полезными, веселыми и вдохновляющими роликами. Рассказываем о брендах, которые своим креативом смогли завоевать любовь сотен тысяч пользователей в России.
Сбер
На бренд подписано более 230 000 подписчиков. Это неудивительно — в своем аккаунте Сбербанк делится советами от Сберкота и рассказывает, как не попасть на уловки мошенников. Там же регулярно выходят выпуски развлекательных шоу: гости «Деньги шоу» отвечают на вопросы про финансы и борются за денежный приз, а участники «Чё по чём» угадывают стоимость вещи — тот участник, чье предположение окажется ближе всего к реальной цене, забирает вещь себе.
Золотое Яблоко
На странице парфюмерного супермаркета «Золотое Яблоко» вы не найдете скучные обзоры на косметику. Бренд в формате живых и динамичных видеороликов делится на странице секретами макияжа, рассказывает о косметических новинках, актуальных скидках и приглашает в гости популярных блогеров. За новостями из beauty-мира следит больше 200 000 подписчиков.
Rakamaka fit
Внимание, страница заряжена на срочное желание купить гантели! Бренд компактного фитнес-оборудования борется за тотальный спорт и ЗОЖ и делится в своем аккаунте советами по эффективным упражнениям на разные группы мышц, питанию и уходу. У компании больше 170 000 подписчиков.
Local Kitchen
Проект Local Kitchen завоевал сердца пользователей TikTok оригинальными креативными роликами. В нарисованных героях нетрудно угадать себя или друзей — за столом наверняка найдется кетчуповая барабанщица или собачий меценат. Бренд также блестяще обыгрывает современные тренды — их знаменитые вампирки не едят чесночный хлеб из-за глютена, а зрелые арбузы берут ипотеку. Сейчас поклонников «Low budget animation» больше 130 000.
MTS
Оператор мобильной связи продвигает на своей странице тарифы для молодежи, делает шоу с популярными тиктокерами «Самый Умный Хайпбист», а недавно запустил совместный челлендж со Spotify и группой Little Big. Количество подписчиков бренда превышает 130 000.
Не делайте рекламу. Делайте ТикТокиКакие кампании и бренды еще отличились в этом году и запомнились нашему сообществу?
Первый челлендж в категории «Авто». Kia, #встилеRIO
Kia стала первым автобрендом в России, запустившим хэштег-челлендж. Компания предложила пользователям показать свой стиль — под стать новому стильному Rio. Динамичный и молодежный трек заставляет двигаться в такт музыке и управлять оригинальным бренд-эффектом с помощью жестов.
Креативное использование In-feed Video. «Додо Пицца»
Сеть пиццерий «Додо Пицца» в этом году провела сразу несколько рекламных кампаний. Сначала это были ролики из других каналов продвижения, однако бренд быстро адаптировался к особенностям платформы и начал создавать видео специально для TikTok. Комиксы с размышляющей статуей, реальные сцены в пиццерии и обыгрывание трендов платформы сделали свое дело — по словам бренда, январская рекламная кампания в TikTok принесла им почти 20 000 установок мобильного приложения!
Креативное использование Top View. Uchi.Ru
Образовательная онлайн-платформа креативно подошла к созданию ролика для рекламного формата Top View. Сюжет видео переносит зрителя в 18 век, когда Михаил Ломоносов отправляется на учебу в Москву, а его сосед Иван остается в деревне учиться с помощью платформы Uchi.Ru.
Поиск новой аудитории для перезапущенного продукта. ICQ New, #позаАськи
«Аська» в этом году выпустила обновление. ICQ New решил познакомить молодую аудиторию с возможностями продукта и запустил челлендж #позаАськи. Под ритмичный трек пользователи снимали видео, где делились, в каких позах они переписываются с друзьями. Среди участников челленджа нашлись те, кто пишет друзьям из-под кровати, сидя на стиральной машинке и даже играя в приставку.
Самый добрый событийный челлендж. Банк «Открытие». #ПорадуйМаму
Ко Дню матери банк «Открытие» решил напомнить, как дороги нам наши мамы. Пользователи снимали видео под официальный трек челленджа и рассказывали, как жалеют о том, что в детстве не слушались маминых советов. Помимо приятного ролика участники челленджа могли порадовать маму и вполне реальным подарком, выиграв 30 000 ₽ на карту банка.
Елена Крыгина | SRSLY.RU
Повелительница конкритов, королева контуринга, бьюти-императрица, по натуре победительница, королева, тигрица.Когда-то давно на земле русской практически не было визажистов. Да и сама бьюти-индустрия в общем-то была совсем не развита. Пока не появилась она — Елена Александровна Крыгина. Завела блог, за которым следили десятки тысяч глаз, показала, что и как, а потом и вовсе основала собственную бьюти-империю Krygina Cosmetics да презентовала свои фирменные конкриты всех цветов радуги. Пройдя через целый водопад хейта, проливающегося на ее светлую голову на каждом шагу, она сделалась лучше и сильнее, сумев придумать еще больше бизнес-проектов и став одной из самых значимых фигур в русскоязычной бьюти-индустрии. Аминь.
Елена Крыгина родилась в очень холодном Сургуте. Она всегда была бьюти-аддиктом: с детства таскала мамину косметичку и малевалась тенями и помадами, тем самым постоянно получая нагоняй от недовольных учителей. Однако сургутская жизнь совсем не щадила Лену: девочка все детство дралась с задирами, отважно сражалась с местным бомжом по имени Семен и однажды даже побрила какую-то девочку за гаражами. Окончив школу, Лена переехала в Санкт-Петербург и поступила в университет на специальность «связи с общественностью». Получить диплом у нее не получилось: Крыгина прошла курсы мейкапа, довольно быстро устроилась консультанткой в магазин косметики, а потом и вовсе стала официальной визажисткой бренда Shiseido. И пошло-поехало: открыла свою школу Makeup Art School, вела курсы, писала для Glamour и питерского журнала «Собака.ru». А однажды поняла, что больше всего на свете любит учить людей краситься. Поэтому в 2012 году запустила свой ютьюб-канал и принялась вещать аудитории про азы и тонкости макияжа. Просмотры исчислялись миллионами, бренды предлагали сотрудничать, монетизация монетизировалась, контуринг контурился, А когда все люди в Питере уже были ею перекрашены, Лена поняла: ловить в Северной столице уже нечего, и в 2013-м переехала в Москву.
В столице у Крыгиной дела пошли лучше некуда. Она открыла студию красоты, интернет-магазин косметики, основала ежегодный фестиваль Krygina Beauty Day Moscow, в 2017 году написала книгу «Макияж», в мгновение ока ставшую бестселлером. Лена быстро обзавелась новой командой ассистентов, с которой перекрасила множество знаменитостей — начиная от Ксении Собчак и заканчивая самим Кристианом Лабутеном. А в 2018-м запустила свой собственный бьюти-бренд Krygina Cosmetics. То, настолько сильно это всколыхнуло индустрию, не описать словами. Свои продукты Лена сделала многофункциональными: их можно наносить на все области лица, бесконечно наслаивать и смешивать как душе угодно. Она даже заменила пластиковую упаковку на железную, обозвав свое творение «конкритами». Все бы хорошо, но продукт тут же получил тонну негатива со всех сторон. Однако Лену это не особо заботило: о ней говорили, конкриты разлетались как горячие пирожки, а сама Крыгина была готова стрелять в упор за двор и качество своих продуктов. Прошло время, бизнесы Лены разрослись вширь и теперь приносят ей ежемесячно очень много денег. И это как минимум.
Каждый день Крыгиной расписан по минутам. Она руководит огромным количеством людей, придумывает новые проекты, пишет вторую книгу и дает бесконечные интервью. Уже давно никого не красит самостоятельно: говорит, для этого у нее есть ее собственная команда профессионалов. Пять раз в неделю тренируется в зале, постоянно разыгрывает какие-то бьюти-боксы и, в общем-то, живет заслуженно роскошную жизнь. Хобби Лены — пилотирование. Сдав все необходимые экзамены, она теперь может управлять частными самолетами и летать, куда захочет. Даже значок СУ-2 по этому поводу на руке набила.
Свою личную жизнь Лена особо не афиширует. Известно, что она долгое время находилась в отношениях с партнером по бизнесу, с которым в конечном итоге остались друзьями. А никакого романа с рэпером Фараоном у нее и вовсе не было. Говорит, он просто в своих мертвых найках мимо пробегал.
сортов яблок — Алфавитный указатель, какое яблоко выбрать и почему!
Вы пытаетесь выбрать подходящий для себя сорт яблока? Есть из чего выбирать. Существуют сорта семейных реликвий, которые существуют уже сотни лет, и производители яблок постоянно создают новые сорта, отвечающие вкусам потребителей, и 2021 год не станет исключением. Прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть таблицу с десятками сортов яблок, включая фотографии, их характеристики и способы использования.На этой странице есть советы по сбору урожая и хранение яблок. И если вы принесете домой яблоки и захотите приготовить яблочное пюре яблочное масло, яблочный сок, яблочный пирог, яблочный сапожник яблочная корочка, даже яблочный сидр, просто нажмите на ссылки для каждого, чтобы следовать указаниям и рецептам, или перейдите на эту страницу, чтобы увидеть это страница для основного списка простых, надежных, иллюстрированных консервов, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, таких как этот список местных региональных и яблочных фестивали — щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.
Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать!
Что в сезоне в июле 2021 года, и прочая своевременная информация:
Примечания к июлю 2021 года: Лето уже здесь, а это значит черника, персики, малина, ежевика, инжир, кукуруза и помидоры. Проверьте свой район специфический Календарь урожая (см. Эту страницу) и позвоните на местные фермы, чтобы узнать сезонные обновления. Клубника и вишня делают во всех регионах, кроме крайнего севера.
См. Эти страницы, чтобы найти местного Персиковый фестиваль Фестиваль черники и другие фестивали. У нас есть гид по сортам персиков. здесь. Также рецепты, способы консервирования и заморозки клубники, черники, персики помидоры, кукуруза и др.
См. Наш полный список легко домашнее консервирование, варенье и кисель направления изготовления, консервирования, сушки и замораживания. Вы можете получить доступ рецепты и другие ресурсы из раскрывающихся меню вверху страницы или поиска по сайту. Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь писать мне! Это легко приготовить собственное мороженое, даже мороженое или мороженое с низким содержанием жира или сахара — см. эту страницу.Также обратите внимание, Сейчас есть много сайтов-подражателей, на которых перечислены фермы U-pick. У них есть все скопировали свою информацию отсюда и обычно никогда не обновляют. С 2002 год, я обновлял информацию каждый день, кроме Рождества; так что если вы видите что-нибудь неправильное или устаревшее, пожалуйста Напиши мне!
И просто для летнего веселья … если вы хотите сделать настоящую скульптуру из песка с героями мультфильмов, Marvel Avengers или знаменитые здания, которые поразят вас kiddos, посмотрите наш сайт с практическими рекомендациями по созданию песчаных скульптур здесь!
Детский Комиссионный Продажи происходят как весной, так и осенью Посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местное общинная или церковная детская распродажа!
Алфавитная таблица сортов яблок — какое яблоко выбрать и почему!
Яблоки в этом году созревают по своему обычному графику.В основных регионах выращивания яблок было немного поздних заморозков, дожди и температуры были хорошими, так что год складывается хорошо для хорошего урожая яблок. Пока еще рано говорить о ценах, но я ожидаю, что большинство районы, чтобы увидеть от 14 до 30 долларов за бушель, в зависимости от разнообразия! Прокрутка вниз по странице, чтобы увидеть диаграмму, или щелкните здесь, чтобы получить версию для печати в формате PDF. И для объяснения почему ломтики яблока поворачиваются коричневый и как это остановить, смотрите на этой странице! Увидеть как правильно хранить яблоки на зиму смотрите на этой странице!
Сорта, которые являются исключительными по признаку, указаны в таблице ниже. (Лучшее, очень хорошее и т. Д.). Сорта, которые, по крайней мере, хороши и хорошо подходят иметь «X» в столбце. Пустое поле просто означает, что они средний по качеству. В конечном счете, это личные предпочтения и культурные особенности. традиции. это часто определяет, какие сорта яблок используются для какая цель. Тем не менее, из более сладких и мягких яблок получается лучшее яблочное пюре. (как и Гала), более твердые и более сухие яблоки часто используются для запекания и хранения. (например, Rome и Arkansas Black), а также тартер, более хрустящие и сочные яблоки часто едят в свежем виде (например, Honeycrisp).
Организация Apple в США сообщает нам самые популярные (по продажам) свежие сортов яблони, по порядку:
- Гала
- Ред Делишес
- Fuji
- Грэнни Смит
- Ханикрисп
- Голден Делишес
- Макинтош
- Pink Lady
- Брэберн
- Амброзия
Honeycrisp и Pink Lady продолжают движение вверх по графику, а Red Delicious движется вниз.Все больше разновидностей семейных реликвий выращиваются как sp [эффективность сельскохозяйственных культур, и, конечно же, каждый год появляются новые сорта, особенно те, которые устойчивы к потемнению при разрезании, например, Ginger Gold. и SnowSweet.
Руководство по сортам яблок — какое яблоко выбрать и Почему!
Если вы хотите распечатайте чистую PDF-версию этого стол, щелкните здесь.
Сводная таблица (щелкните здесь для подробного руководства)
(в алфавитном порядке по сортам название; видеть это страница для сортировки по типичной дате созревания)
Пусто означает ОК или среднее.Примечание: все яблоки следует хранить в холодильнике; те, что указаны ниже так как нуждающиеся в охлаждении очень быстро испортятся в не охлажденный.
Имя | Типичная дата созревания | Есть свежие | Кулинария | Соус Яблочный | Яблочный пирог | Яблочный сок | Яблочный | Примечания и Советы по хранению |
Аканэ | августа | Х | ||||||
Амброзия | от середины до конца | Х | Х | хорошо | Х | Х | Х | следует охладить.Не коричневый при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) |
Арканзас Блэк | от середины до конца | Выпечка | слишком сильно | Великий хранитель | ||||
Эшмид Kernal | конец сентября — октябрь | Х | Х | |||||
| Осенний хрустящий | Октябрь | Х | Х | хорошо | Х | Х | Х | Крест Голден Делишес и Монро.Мякоть сопротивляется потемнению |
Болдуин | конец середины сезона | Х | Х | Х | ||||
Фаворит Бевана | начало июля | х | ||||||
Черная веточка | от середины до конца | Х | Х | Х | Х | Х | Х | |
| Блондин | Октябрь | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Кожица желтая с легким покраснением на стебле и рассеянными порами коричневого цвета.Обладает уникальным сладко-терпким вкусом с хрустящей и сочной белизной. плоть. Отлично подходит для свежих продуктов и для приготовления по любимому рецепту |
Румянец золотой | от раннего до | Х | Х | Х | Х | Х | ||
Брэберн | от раннего до | Х | Х | Х | Х | Яблоко хорошее универсальное | ||
Камея | от раннего до | Очень | Х | Очень | Х | Х | Превосходный вкус, Не подрумянивается при нарезке эта страница для получения дополнительной информации) | |
| КонфетыCrisp | Начало октября | Х | Х | хорошо | Х | Х | Х | |
Кортленд | от середины до конца | Х | Х | Х | Х | Х | Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) | |
| Космический хрустящий | середина и конец сентября | Х | Х | Отлично | Х | Х | Х | Cosmic Crisp представляет собой нечто среднее между яблоками Honeycrisp и Enterprise, Хранение очень хорошее, Высокое содержание сахара и кислотности, что делает его в целом не хуже, чем у Red Delicious, Gala и Fuji , или лучше. |
Кокса Апельсиновый Пиппин | ранний сезон (август) | Х | Х | хорошо | ||||
Багровый хрустящий | средний и поздний сезон (сентябрь) | |||||||
Криспин (он же / Муцу) | Середина — конец сезона | Очень | Х | хорошо, но водянисто | Х | ЛУЧШИЙ | Х | |
Эрлиголд | августа | Х | Х | Х | Х | Необходимо охлаждать | ||
Империя | с середины августа по сентябрь | Х | Х | Х | Х | Яблоко типа Макинтош с длительным сроком хранения.Ароматный и свежий, с кремово-белой сочной мякотью, сладко-терпкий. Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) | ||
Предприятие | от раннего до | Х | Х | |||||
| Evercrisp | С середины октября по ноябрь | г. Очень | Х | Очень | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Отличное хранилище благодаря родителям (Fuji и Ханикрисп) |
Fuji | от середины до конца | Очень | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Х | Отличное универсальное яблоко, с сладкий ароматный вкус, Отличный хранитель; хорошо хранится в гараже или подвале | |
Гала | с середины августа до | Очень | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Х | Х | Очень сладкий, отличный вкус, нужно хранить в холодильнике; даже в этом случае держится всего несколько недель.Не коричневеет при нарезанный (см. эта страница для получения дополнительной информации) |
Имбирное золото | августа | Очень | Х | Очень | Х | Х | Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) | |
Голден Делишес | от середины до конца | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Очень сладкий, мягкий вкус, Должен Холодильник |
Золотая лихорадка | от середины до конца | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Торт, сильный ароматный вкус, должен Охладите.Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) |
Бабушка Смит | от середины до конца | Х | Х | Х | Яблоко очень терпкое, почти кислое | |||
| Гравенштейн | Август | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Должен Холодильник |
| Grimes Золотой | Август | х | х | х | ||||
Хокуто | конец середины сезона (конец сентября) | Очень | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Х | Отличное универсальное яблоко, с сладкий ароматный вкус, хорошо хранится; | |
Ханикрисп | сентябрь | Очень | Х | хорошо, но водянисто | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Сладкое хрустящее яблоко.Хранилище хорошее, не отличное |
| Айдаред | Октябрь | Х | Х | Х | ||||
Джаз | от раннего до | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Более новый сорт, сладкий, сочный |
Джерси Mac | августа | Х | Х | ОК | ||||
Джонаголд | от середины до конца | Х | Очень | Х | Хорошо хранилище, отличное универсальное яблоко. | |||
Jonalicious | от середины до конца | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | Необходимо охладить, очень сладкий. |
| Jonamac | от середины до конца | Х | Очень | Х | ОК | |||
Джонатан | от середины до конца | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | ОК |
Юбилейный | с середины сентября | Х | Х | Х | Х | Хорошо хранится — это более ранняя версия Fuji | ||
Памятный знак | С конца сентября по | Х | Х | Х | ||||
Свобода | от середины до конца | Х | Х | |||||
Лоди | Середина июля | Х | ХОРОШО | необходимо охлаждать | ||||
Macoun | от середины до конца | Х | Х | |||||
МакИнтош | сентябрь | Х | хорошо | Х | Х | |||
Мелроуз | от раннего до | Х | Х | Очень | Х | Х | Х | |
Моллис Делишес | | Х | необходимо охлаждать | |||||
Муцу, также называется Crispin | С конца сентября по | Х | Х | Очень | Х | Х | ||
Северный Шпион | С конца сентября по | Х | Х | Очень хорошо для хранение | ||||
Опал | от середины до конца | Х | Х | Х | Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) | |||
PaulaRed | с середины августа до | Х | Х | Х | Х | Х | ||
Розовый Леди | от середины до конца | Х | Х | хорошо | Х | Х | Х | |
| Безупречный | начало июля | Х | Х | хорошо | Очень сладкий, сочный, плохо хранится, легко синяки (нравится Гала) | |||
красный Вкусный | от середины до конца | Х | хорошо | Х | ||||
| Redfree | Конец июля | Х | Х | Мякоть плотная и может храниться до 2 месяцев без потеря качества или твердости. | ||||
Рим | от раннего до | Х | Х | |||||
RubyFrost | Поздний сезон, созревает позже осенью | Х | ||||||
Санса | Х | Не великий хранитель | ||||||
Сидзука | С конца сентября по | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Не подрумянивается при нарезке (см. эта страница для получения дополнительной информации) |
| Сладкий | В конце сентября, через 2 недели после HoneyCrisp | Х | Х | Х | Х | Х | Хороший хранитель.Не коричневеет при нарезанный (см. эта страница для получения дополнительной информации) | |
Стэйман | Начало сентября | Х | ||||||
Стэйман Winesap | от середины до конца | Х | Х | хорошо | Х | |||
| Клубника | Начало сентября | Х | Х | Х | Х | Х | Х | ОК |
| Летний банан | середина августа | Х | Х | семейная реликвия, когда полностью созрела, имеет слабый запах бананов | ||||
Санкрисп | от середины до конца | Х | Х | Х | Х | Х | ||
Сандэнс | от раннего до | Х | Х | Х | Х | |||
SweeTango | с середины августа до | Х | Х | Х | Х | |||
Ультра золото | от середины до конца | Х | Х | Х | Х | Х | Х | |
| Вирджиния золото | Конец сентября | Х | Х | Также подходит для яблочного сидра | ||||
| Дикий хрустящий | Октябрь | Очень | Х | хорошо, но водянисто | Х | ЛУЧШИЙ | Х | Помесь Honeycrisp и Cripps Pink (AKA Pink Lady) Сочный, сладкий, хрустящий, отлично подходит для свежей еды или универсального использования, яблочного пюре или в фруктовый салат |
| Гордость Уильяма | Начало июля | Х | Х | |||||
Winesap | поздний сезон | Х | Яблоко универсальное | |||||
Йейтс | от середины до конца | Х | Х | Х | Х | Хорошие магазины | ||
Йорк | Х | Х | ||||||
| Zestar | с середины июля до середины августа | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Должен Холодильник |
Щелкните здесь, чтобы просмотреть подробное описание каждого сорта яблони с подробными характеристиками
Конечно, каждый регион страны и каждый сезон меняется.Колебания количества осадков и температуры сильно влияют на обычное созревание. Дата. Так что звоните заранее!
Английские сорта яблок
Эти ссылки приведут вас к фотографиям на GardenAction.co.uk
Подробнее о сортах яблок можно узнать:
Университет Иллинойса Apple, страница
Больше сортов яблок
Фотографии и краткое описание Apple
Кредиты:
фотографии:
Jonamac, Macoun, PaulaRed: любезно предоставлено New York Apple Association, © New York
Apple Association
А если вы ищите транспортные контейнеры для яблок и других фруктов, см. страница.
| | Наборы для консервирования в домашних условиях Это такая же стандартная консервная машина, что и моя бабушка.
приготовить все, от яблочного пюре до джемов и желе до помидоров и
соус для спагетти. Этот полный комплект включает в себя все необходимое и длится
в течение многих лет: консервный завод, стойка для банок, щипцы для захвата банок, палочка для подъема крышки,
пластиковая воронка, этикетки, пузырьковый очиститель и библия консервирования, мяч
Синяя книга.Это намного дешевле, чем покупать вещи по отдельности. Ты будешь
никогда не понадобится ничего, кроме банок и крышек (а банки многоразовые)!
Существует также простой комплект, в который входят только консервная машина и решетка, и автоклав, если вы хотите делать овощи (кроме помидоров). Увидеть
больше консервных машин различных стилей, марок и цен нажмите здесь! |
Яблоки 25 различных сортов и их вкусовые качества
Стив Террилл, Getty Images
Ряд продуктов выглядит обильно с бесконечным множеством яблок.Но когда на рынке так много сортов яблок, как узнать, какой сорт лучше всего подходит для вашего школьного ланч-бокса, а не нарезанного по рецепту бабушкиного яблочного пирога?
Яблоки варьируются от сладких и нежных до хрустящих и цветочных сортов по вкусу и текстуре. И хотя мы привыкли набивать наш ланч-бокс Galas и Honeycrisp и хватать бабушку Смит и Макинтоша за пирогами, чипсами и выпечкой, в осенние месяцы есть очень много видов яблок, которые можно попробовать.
В конце концов, одно яблоко в день отпугнет доктора, верно? Ну вроде как.Эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения любят яблоки за их высокое содержание клетчатки, фитохимические вещества (которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами), витамин С и низкое количество калорий в качестве полезной закуски. И если этого недостаточно, исследования, опубликованные в университете, связывают употребление яблок в пищу со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа.
И хотя некоторые виды яблок можно найти только на ферме, благодаря предприимчивым производителям и щедрой помощи удачи, в большинстве продуктовых магазинов есть полные 11 сортов в ротации.К ним, как правило, относятся Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, McIntosh, Rome Beauty, Fuji, Jonathan, York, Gala, Idared и Yellow Newton.
Хотя это ничто по сравнению с 15 000 сортов, которые когда-то выращивались в США, это иллюстрирует историю успеха разнообразия, которая все еще разворачивается, поскольку производители возрождают семейные реликвии, а высокотехнологичные селекционеры создают новые сорта на любой вкус: терпкие яблоки, сладкие яблоки, яблоки, которые не подрумянивать после резки. Следующие ниже виды яблок — это лишь некоторые из бесчисленных сортов, которые вы найдете на рынках каждую осень.
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Гала
Приблиз. 1930-е годы
Рассказ: Этот широко известный сорт яблока, который можно купить круглый год, представляет собой нечто среднее между Kidd’s Orange Red и Golden Delicious. Это идеальный продукт для ланч-боксов, напоминающий грушу, но его также можно приготовить в виде компота.
Вкус: Сладкий и легкий в употреблении.
2 Леди
Приблиз. 1628
Рассказ: Один из старейших сортов, Ladies are tiny, впервые был выращен в саду Людовика X11 во времена французского Возрождения. Фрукт традиционно используется как украшение для рождественских венков или как украшение в корзине с фруктами.
Вкус: Умеренно сладкий, терпкий и нежный.
3 Болдуин
Приблиз. 1740s
Рассказ: Болдуин был одним из самых популярных американских яблок до 1934 года, когда морозы уничтожили большинство его деревьев.Этот конкретный сорт яблока возвращается в последнее время, и его очень вкусно запекать в хрустящей корочке.
Вкус: Один укус дает сладость с оттенком пряностей.
4 Gravenstein
Приблиз. 1790s
Рассказ: В США этот сорт яблок выращивают почти исключительно в округе Сонома, штат Калифорния, где он отмечается ежегодным фестивалем. Гравенштейн — одно из первых яблок в Северной Америке, созревающее каждый сезон.Мы рекомендуем нарезать их на энергетические закуски.
Вкус : Свежий и терпкий вкус с интенсивным ароматным вкусом.
5 Эзопус Шпитценбург
Приблиз. Начало 1800-х годов
Рассказ: Этот вид яблони, который считался фаворитом Томаса Джефферсона, был обнаружен в Эсопусе, штат Нью-Йорк, и до сих пор выращивается в Монтичелло. Сделайте из них вкусный коблер из яблок.
Вкус: Цветочный аромат, маслянистая мякоть и острый аромат.
6 МакИнтош
Приблиз. 1820-е
Рассказ: Макинтош является родителем любимых разновидностей, включая Empire, Cortland и Macoun. Этот вид яблок особенно популярен в Новой Англии и часто используется в яблочном сидре.
Вкус: Сочный, свежий, сладкий и яркий.
7 Cox’s Orange Pippin
Приблиз. 1825
История: Cox’s Orange Pippin был фаворитом Англии более века, но недавно он уступил место более современным сортам, таким как Gala. Он наиболее известен десертами и уникальным вкусом.
Вкус: Насыщенный, сложный и фруктовый.
8 Йорк
Приблиз. 1830
Рассказ: Яблоки этого сорта имеют явно однобокую форму.Красное яблоко было обнаружено на ферме недалеко от Йорка, штат Пенсильвания. Но вскоре он завоевал поклонников в Вирджинии и южнее, где остается популярным. Он особенно хорошо держится, становясь более сладким и мягким через несколько месяцев.
Вкус: Баланс сладкого и острого.
9 Северный шпион
Приблиз. 1840s
Рассказ: Нью-Йорк и Коннектикут заявляют, что этот сорт яблок принадлежит им, но никто не знает, откуда он получил свое название.В свежем виде он содержит особенно высокий уровень витамина С.
Вкус: Хрустящий, вкусный, сладкий и терпкий.
10 Бабушка Смит
Приблиз. 1860s
Рассказ: Мария Энн Смит, или «бабушка», как ее называли, обнаружила саженец этого яблока, растущий в ее куче компоста в Австралии. Терпкий вкус подходит для рецептов печеных яблок.
Вкус: Невероятно терпкий, кисловатый и легкий сладкий.
11 Голден Делишес
Приблиз. 1890-е годы
Рассказ: Первый саженец этого сорта яблони был обнаружен на семейной ферме в Западной Вирджинии. Потомок семьи настаивает, что питомник заплатил всего 50 долларов за дерево и все фрукты, которые оно принесло — выгодная сделка, учитывая, что оно стало одним из самых популярных яблок всех времен.
Вкус: Исключительно насыщенный, даже заварной крем.
12 Cortland
Приблиз. 1915
Рассказ: Один из первых искусственных гибридов в США, это очень обожаемое яблоко — помесь Макинтоша и яблока под названием Бен Дэвис. Попробуйте его как запеченное яблоко на десерт.
Вкус: Свежий, сочный, острый и сладко-терпкий.
13 Macoun
Приблиз. 1930-е годы
Рассказ: Яблоки этого сорта были выведены на экспериментальной сельскохозяйственной станции штата Нью-Йорк в Женеве. Оно произносится как «Мак-ов-н», а не «ма-кун».
Вкус: Очень сладкий, ароматный, очень сочный и исключительно хрустящий.
14 Муцу
Приблиз. 1930
Рассказ: Помесь Golden Delicious и Indo, он назван в честь провинции Муцу в Японии, где он был впервые выращен и часто продавался под названием «Crispin.«Он исключительно большой и может легко накормить двоих, если приготовить сезонный галет.
Вкус: Медовый вкус с легким пикантным послевкусием.
15 Fuji
Приблиз. 1940s
Рассказ: Его родители, Раллс Джанет и Делишес, американцы, но Fuji была выведена в Японии. Этот сорт с более высоким уровнем сахара является одним из самых сладких. И они отлично подходят для придания сладости салату.Фудзи отлично подходят для употребления в свежем виде, они слишком сочные для запекания.
Вкус: Они свежие, сладкие и освежающие.
16 Двадцать унций
Приблиз. 1800s
Рассказ: Хотя яблоки в двадцать унций больше не так популярны в Америке, они хорошо известны своим большим размером и высоким содержанием витаминов А и С. Их лучше всего запекать в кексах или пирогах. (большой размер может заполнить почти всю запеченную форму).
Вкус: Мягкий вкус с острым и терпким послевкусием.
17 Империя
Приблиз. 1940s
Рассказ: Эта помесь McIntosh и Red Delicious названа в честь Нью-Йорка (Эмпайр-Стейт), где она была впервые выведена.
Вкус: Очень сладкий и терпкий. Очень свежий и сочный.
18 Имбирное золото
Приблиз. 1960-е годы
Рассказ: Этот сорт яблок — помесь Голден Делишес и Альбемарл Пиппин. Этот сорт отлично подходит для приготовления пирогов или нарезанного сырца в миске с йогуртом.
Вкус: Сладкий, слегка терпкий, свежий и очень свежий.
19 Ханикрисп
Приблиз. 1960-е
Рассказ: Происхождение Honeycrisp вызывает споры, но это настолько популярное яблоко пользуется большим спросом.Этот сорт легко покрывается синяками и может стоить дорого из-за растущего спроса.
Вкус: Сочный, сладкий и хрустящий.
20 Свобода
Приблиз. 1978
Рассказ: Либерти был одним из первых сортов яблок, выведенных для устойчивости к надоедливой болезни, называемой паршой яблони. Из-за этого для роста этих яблок требуется мало пестицидов.
Вкус: Свежий, сладкий и восхитительно терпкий.
21 год Розовая леди
Приблиз. 1970-е годы
Рассказ: Pink Lady были первым видом яблок, продаваемых под торговой маркой. Этот шаг положил начало тенденции к использованию товарных знаков в названиях яблок, что позволяет селекционерам и ассоциациям контролировать качество и взимать плату за каждое проданное яблоко.
Вкус : Мягкий, но приятный вкус и много хрустящего.
22 Пиньята
Приблиз. 1986
Рассказ: Этот сорт яблони сначала назвали Пинова и Соната, и, наконец, селекционеры остановились на Пиньяте. Яблоко очень вкусно нарезано и дольше сохраняет цвет, чем обычное яблоко.
Вкус: Сладкий и свежий с оттенком тропических фруктов.
23 Золотая лихорадка
Приблиз. 1990-е годы
Рассказ: Название «Голд» относится к его старику, Голден Делишес; «Раш» намекает на богатый вкус.Это яблоко особенно вкусно в свежем виде.
Вкус: Умеренно сладкий, свежий и сочный.
24 Rubyfrost
Приблиз. 2013
Рассказ: Эти яблоки, разработанные в рамках программы селекции яблок Корнельского университета, достигают своего пика зимой. Попробуйте его в запеченном сезонном блюде для получения максимального аромата. Кроме того, этот сорт яблок богат витамином С и медленно приобретает коричневый цвет.
Вкус: Сбалансированный сладко-терпкий, с глубоким и богатым хрустом и хрустящей текстурой.
25 Львиный зев
Приблиз. 2013
Рассказ: Это яблоко (да, яблоко, а не цветок!) — Honeycrisp 2.0. SnapDragon выглядит и на вкус как его востребованный предшественник, но не вызывает никаких проблем с производством, которые беспокоят производителей.
Вкус: Невероятно хрустящий со сладко-пряным вкусом.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
11 видов яблок, которые нужно знать
Нет ничего лучше яблока, которое было бы сладким, хрустящим, терпким и сочным. Хотя яблоки обычно едят сразу же, многие виды яблок также отлично подходят для приготовления пищи.Их кулинарная универсальность проявляется во многих отношениях: яблоки подходят для приготовления блюд американской или французской кухни, а также для приготовления изысканных лакомств и напитков для детей. Одно из традиционных сочетаний — яблоки со свининой. Сладость плода дополняет пикантность мяса, в результате получаются классические блюда, такие как свиные отбивные с яблочным соусом, а также колбаса и яблочная начинка.
Хотя в мире существуют тысячи различных видов яблок, мы собрали 11, которые представляют разнообразие, встречающееся на сегодняшнем рынке.Некоторые, такие как Red или Golden Delicious, являются проверенными фаворитами в Соединенных Штатах; другие, такие как Cameo и Fuji, являются относительными новичками на рынке яблок.
Фрукты развивались веками: «Современные» яблоки выращивались из-за таких качеств, как форма, вкус и высокая урожайность, а также из-за их устойчивости к вредителям и болезням. В 1892 году насчитывалось около 735 различных сортов; сейчас их выращивают менее 50 человек. Из-за возобновления интереса к более старым, а иногда и региональным сортам, яблоки из семейной реликвии, такие как Northern Spy, Gravenstein, Canadian Strawberry и Newtown Pippin, можно найти на фермерских рынках или в местных садах.
Прочтите, чтобы узнать больше о каждом из самых популярных видов яблок, а затем получите советы экспертов о том, как покупать и хранить яблоки для максимальной свежести.
Типы яблок
1. Яблоко Jonagold
Прекрасный красный оттенок с оттенками желтого, этот вид представляет собой гибрид Jonathan и Golden Delicious и имеет слабое физическое сходство с ними обоими. Как и Golden Delicious, Джонаголд сладкий и тонкокожий, но у Джонатана он обладает гладкой кожицей и терпким вкусом.Он универсален и может использоваться в любом рецепте, который требует яблок.
2. Cameo Apple
Хотя это яблоко было обнаружено в штате Вашингтон в 1987 году, его популярность быстро выросла. Сочная, хрустящая и сладкая с легким терпким оттенком, Cameo, как считается, происходит как от Red, так и от Yellow Delicious. Это объясняет его форму, а также несколько полосатый вид его красно-желтой кожицы, которая толще, чем у Golden Delicious, но тоньше, чем у Red. Попробуйте заменить Золотые камеи в рецептах выпечки и приготовления блюд.Этот сорт особенно вкусен в сыром виде.
3. Empire Apple
Смесь McIntosh и Red Delicious, Empire была разработана исследователями из сельскохозяйственной экспериментальной станции штата Нью-Йорк в 1966 году. Обычно она довольно круглая, с ярко-красной кожей с оттенками зеленого. . Интерьер свежий и кремово-белый. Империя крепче, чем Макинтош, поэтому из него можно хорошо готовить яблоко.
4. McIntosh Apple
Это яблоко наименее твердое из всех, попавших сюда.Мягкую мякоть можно охарактеризовать как «сливочную» или «мучнистую», что делает этот сорт хорошим кандидатом для употребления в сыром виде или для яблочного пюре или яблочного масла, но не обязательно для выпечки. Если вы запекаете с макинтошем, используйте загуститель, чтобы яблоки не стали слишком мягкими.
5. Golden Delicious Apple
Это универсальное яблоко может частично разделять свое название с Red Delicious, но они не связаны между собой. Эти желтые яблоки яркие и веселые. Это тоже мягкие яблоки, хотя и не такие мягкие на ощупь, как Макинтош или Кортленд.Golden Delicious с тонкой кожицей плохо хранится (может покрываться синяками и сморщиваться), поэтому постарайтесь использовать его как можно скорее. Это яблоко идеально подходит для пирогов, салатов, соусов и замораживания.
Обороты Golden Delicious Apple и Cheddar с сушеной клюквой
Получить этот рецепт6. Яблоко Fuji
Созданное японскими производителями в 1930-х годах, популярность яблока Fuji в США в 1980-х годах росла, и оно быстро стало одним из самых популярных. самый популярный в стране. Это большое хрустящее яблоко — родственник Red Delicious — с интенсивной сладостью, что делает его идеальным кандидатом для употребления в сыром виде.Попробуйте добавлять фудзи в салаты и сладости, которые практически не требуют готовки, чтобы сохранить их консистенцию.
Фудзи Яблочный пряный торт с глазурью из сливочного сыра
Получить этот рецепт7. Яблоко Кортленда
Путать это яблоко с Макинтошем — вполне понятная ошибка. Оба они приземистые, с кремово-белым интерьером и сладко-терпким вкусом. Cortland — относительно мягкое яблоко, хотя и не такое мягкое, как McIntosh. И в отличие от McIntosh, Cortland работает как универсальное яблоко, а это значит, что вы можете испечь его, приготовить или съесть в сыром виде.
8. Red Delicious Apple
Это самый популярный сорт яблок в США. Верх тяжелый и имеет кремово-белую внутреннюю часть. Яблоко Red Delicious сочное, но мягкое и плохо готовится. Лучше всего есть сырыми. Они идеальные закуски для ланчбокса.
9. Яблоко Гала
Выше, чем ширина, по форме оно похоже на яблоки Golden и Red Delicious. У него приятно мягкий, сладкий вкус и хрустящая текстура, это одно из более светлых красных яблок с ярко-желтыми оттенками.Это также одно из относительно небольших яблок в этом обзоре. Как и Fujis, Galas легко есть в сыром виде благодаря тонкой кожуре и общей сладости, что делает их идеальным фруктом для детей. Они также хороши для приготовления пищи.
Рисовые пудинги с карамельными гала-яблоками
Получить этот рецепт10. Яблоко Гренни Смит
Это один из наших любимых видов зеленых яблок. Вы не можете пропустить это яблоко, родом из Австралии, с его яркой кожурой, твердым вкусом, хрустящей корочкой и чрезвычайно терпким вкусом.Когда он действительно спел, зеленая кожица обычно имеет розово-красный оттенок. В то время как одни смакуют терпкость, другие предпочитают готовить, что делает его более сладким. Это идеальное дополнение к пикантным продуктам, таким как лук и сыр. С эстетической точки зрения: зеленая кожица является отличным визуальным элементом любого блюда.
11. Braeburn Apple
Произведенное в Новой Зеландии, это яблоко имеет приглушенно-красный цвет с золотисто-желтым оттенком и бледно-зеленым оттенком. У него твердый, свежий укус и приятный баланс между сладким и терпким.Твердые на ощупь, Braeburns хороши как для запекания, так и для еды.
Как покупать и хранить яблоки
Теперь, когда вы знакомы с различными типами яблок, вот несколько советов о том, как покупать, хранить и предотвращать потемнение, плюс список наших любимых яблок рецепты!
Выбирайте плотные и блестящие яблоки при покупке
При покупке яблок выбирайте те, у которых нет синяков или мягких, мягких пятен. Они должны быть твердыми для своего конкретного сорта (McIntosh не будет таким твердым, как Granny Smith).Ищите фрукты с блестящей кожурой — тусклая кожица намекает на отсутствие хрусткости и вкуса.
Keep Them Cool
Яблоки быстро теряют хрусткость при комнатной температуре. Чтобы яблоки оставались в холодильнике, поместите их в перфорированный полиэтиленовый пакет в холодильнике. Не храните помятые или порезанные яблоки, так как это испортит другие хранящиеся яблоки. Чтобы сохранить яблоки в течение длительного периода времени, заверните каждое яблоко в газету (не используйте бумагу с цветными чернилами), а затем храните в темном прохладном месте, например, в погребе или гараже.
Используйте лимонный сок, чтобы нарезанные яблоки оставались свежими
Если вы нарезаете яблоки и не хотите, чтобы открытые кусочки стали коричневыми, окуните ломтики в миску, состоящую из трех частей воды и одной части лимонного сока.
Попробуйте выращивать собственные яблоки дома
Чтобы вырастить собственные яблоки, посетите местный садовый питомник или купите деревья у интернет-поставщиков, таких как Trees of Antiquity, Fedco Trees и Century Farm Orchards.
15 рецептов с яблоками, которые стоит попробовать сегодня вечером
Сладости
- Яблоки в карамели
- Apple Galette
- Старомодный общеамериканский яблочный пирог
- Яблочное пюре из трех яблок
- Пирог перевернутый из яблок и мелассы
Пикантные закуски
- Суп из яблок и пастернака с кориандром
- Яблоко, рокфор и красный лист салата с гренками из пумперникеля
- Колбаса Новой Англии, яблочная и сушеная клюквенная начинка
- Пюре из ямса и яблок
- Свиные отбивные и яблоки
- Apple Martini
- Apple Soju Cocktails
- Глинтвейн яблочный сидр с апельсином и имбирем
- Золотая лихорадка
- Wassail
- сентябрь
- William’s Pride — Темно-красный, плотный, сочный, слегка пряный.
- Sansa — Превосходное десертное яблоко с хорошей лежкостью. Созревает за неделю до Гала.
- Ginger Gold — сорт Golden Delicious, высококачественное, сладкое, десертное яблоко раннего сезона.
- Zestar — Высококачественное хрустящее, сочное десертное яблоко раннего сезона, разработанное Университетом Миннесоты, людьми, которые подарили вам Honeycrisp.
- Paulared — ранний вкусный кросс Макинтоша.
- Prima — Превосходное десертное яблоко.Иногда его называют «пряным яблоком».
- Jonamac — крест Макинтоша и Джонатана; темно-красное яблоко, твердое, хрустящее и терпкое.
- McIntosh — классический фаворит штата Мэн.
- Cortland — Традиционное яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи. Имеет белую мякоть, устойчивую к потемнению.
- Honeycrisp — Все более популярное крупное яблоко для еды. Соответствует названию.
- Gala — новозеландское яблоко, хрустящее, плотное и слегка сладкое.
- конец сентября / октябрь
- Fuji — Мелкозернистое сладкое яблоко с очень хорошим сроком хранения; самое популярное яблоко в Японии.
- Macoun — сочное яблоко с низким содержанием кислоты.
- Spartan — Созревает после Макинтоша с таким же ярким вкусом.
- Empire — Среднего размера, темно-красного цвета с плотной мякотью, хорошо хранится.
- Liberty — яблоко, поедание которого крестообразно макун, оно также хорошо для кулинарии и сидра.
- Сидзука — Яблоко с низким содержанием кислоты.
- Fameuse — старинное яблоко, являющееся родителем Макинтошей; называется «снежное яблоко».
- Valstar — Европейское яблоко раннего сезона со сладко-терпким вкусом. Подходит для соуса.
- Spencer — Подходит как для еды, так и для приготовления пищи. Хорошо хранится.
- Cox’s Orange Pippin — старинный английский сорт с интригующим ароматом и сбалансированным вкусом, считается лучшим выращенным десертным яблоком.
- Golden Delicious — Бледно-желтое яблоко, мягкое и сладкое.
- Коптильня — 19 -й век яблоко из Пенсильвании, хорошо готовить и хранить.
- Jonagold — самое популярное яблоко в Европе; отличное десертное яблоко.
- Snowsweet — продукт Университета Миннесоты по той же программе развития, что и Zestar & Honeycrisp. Созревает позже Honeycrisp.
- Red Delicious — Традиционное яблоко для еды.Глубокого красного цвета с характерной формой.
- Мелроуз — Яблоко штата Огайо; большое десертное яблоко.
- Айдаред — Сорт позднеспелый; Айдареды очень хорошо хранятся и действительно улучшают вкус во время хранения.
- Cameo — новый сорт, хрустящий, сочный, со сладко-терпким вкусом и превосходным качеством хранения.
- Northern Spy — традиционное твердое яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи.
- Suncrisp — Золотое яблоко с красным румянцем; созревает поздней осенью и очень хрустит.
- Calville Blanc * — разработан во Франции около 1600 г .; с высоким содержанием витамина С.
- Орлеан * — Франция 1776 г., спелые в октябре; использовать в свежем, сушеном виде или для приготовления.
- Roxbury Russett * — Разработан в 1700-х годах; остается свежим всю зиму.
- Spitzenburg * — также разработан в 1700-х годах; Любимое яблоко Томаса Джефферсона; твердый, плотный и хрустящий с ореховым вкусом.
- Crimson Crisp — PRI 1971 сладкое / терпкое универсальное яблоко.
- Blue Permain — Мягкий вкус Новой Англии начала 1800-х поедает яблоко и отлично подходит для печеных яблок.
- Red Cameo — Большое красное сладкое / терпкое яблоко из детского сада Van Well.
- Rubymac — 1999 Comstock Park MI — запатентованная новая разновидность Macintosh.
- Winesap — 1700s NJ Универсальное сладкое яблоко с сидром, которое хорошо хранится.
- Черный Арканзас — из Арканзаса в 1840 году.
- Foxwhelp — острый вкус и одно из самых известных английских сидровых яблок.
- Harrys Masters Jersey — сладко-горькое яблоко, из которого получается сидр очень хорошего качества.
- Kingston Black — Горько-острое яблоко.Один из лучших английских односортовых сидров.
- Yarlington Mill — Somerset England 1900 полусладкое горькое сладкое.
- Tremletts Bitter — Девон, Англия, конец 1800-х, полная горькая сладость.
- Канадская клубника — происхождение неизвестно из Солона, штат Мэн. Красивое яблоко пустыни с превосходным вкусом.
- Дабинетт — Сомерсет, Англия, начало 1900-х годов. Яблочный сидр средней горько-сладости.
- Porters Perfection — Сомерсет, Англия до 1900 года.Маленькое, темное, средне-горькое яблоко для сидра.
- Sweet Sixteen — Северный шпионский кросс Университета Миннесоты. Сладкое, ореховое, пряное яблоко с тонкой текстурой.
- Wealthy — Excelsior Minnesota 1860. Превосходное универсальное осеннее яблоко. Хорошо поесть, приготовить еще лучше.
- Windham Russet — Неизвестное происхождение Массачусетса до 1870 года. Темно-коричневая красновато-коричневая кожица превосходное пустынное яблоко.
- Golden Russet — северная часть штата Нью-Йорк, 1840-е годы. Пик сладкого, пряного, яркого вкуса приходится на декабрь и январь.
- Красный Рубенс — Италия 1988. Эльстар / Гала-кросс. Великолепное европейское пустынное яблоко.
Восхитительные напитки
Coconut-Apple-Ginger Dal
Бархатистое тушеное мясо из чечевицы — антипод избыток отпуска; откажитесь от йогурта, чтобы сделать его вегетарианским.
Получить этот рецепт
|
40 сортов сладко-сладких яблок, которые можно есть свежими — дом для сбора урожая
Нет ничего лучше сладкого свежего яблока в качестве освежающей закуски.Но оказывается, что сладость разных сортов яблок сильно различается!
Самые сладкие яблоки происходят из избранной группы сортов, включая яблоки Fuji, Gala, Honeycrisp и Golden Delicious. Эти яблоки особенно богаты натуральным сахаром, и их лучше всего есть в сезон. На сладость яблока также влияют климат сада, осенняя погода, завязка плодов на деревьях, спелость при сборе и общий терруар региона выращивания.
Есть чему поучиться выбирать самые сладкие яблоки! Читайте дальше, чтобы узнать, как сладость разных яблок различается.
1. Яблоки Фудзи
Яблоки Фудзи невероятно сладкие, и довольно часто это самое сладкое яблоко, доступное в продуктовых магазинах. Яблоки Фудзи обладают ароматно-цветочной сладостью, напоминающей вкус меда. Мякоть с мелкой текстурой нежная и сочная, но при этом имеет прекрасный хрустящий хруст. Сладкий вкус яблок Фудзи делает их чрезвычайно популярными. Эти яблоки созданы для сладости!
Сладость яблок Фудзи увеличивается по мере созревания яблока, когда крахмал превращается в сахар и кислотность уменьшается.Этот сорт имеет естественный низкий уровень кислотности, что позволяет естественному сахару проявляться по мере его развития. К счастью для любителей сладких яблок, яблоки Фудзи доступны круглый год благодаря долгому сроку хранения и поставкам из регионов мира, где выращивают яблоки с теплым климатом. Вы также можете посадить яблоню Фудзи и выращивать яблоки на заднем дворе!
«Его необычная сладость, концентрированный вкус азиатских тропических фруктов и поток сока не были похожи ни на что из того, что было раньше, и к 1980-м годам сады штата Вашингтон заменили Red Delicious на Fuji так быстро, как только могли.
Яблоки необычного характера: 123 фамильные реликвии, современная классика и малоизвестные чудеса, автор Роуэн Якобсен
Подробнее о сорте яблок Fuji
Яблоки Кику2. Яблоки Кику
Яблоки Кику исключительно сладкие и сочные, с плотной и хрустящей мякотью. Яблоки Кику — это современный сорт яблок, возникший в результате случайной естественной мутации суперсладкого яблока Фудзи.
«Спортивный бутон» Kiku Fuji имеет более яркую красную полосатую окраску, чем Fuji, и считается более привлекательным для глаз (хотя вкус похож).Яблоки кику можно рассматривать как яблоки «красной фудзи».
Следуйте за мной в приложении LIKEtoKNOW.it, где я размещаю свои любимые растения и советы по их выращиванию в домашних условиях? ? ?
«Показания по шкале Брикса являются ориентиром для целевого уровня сахара во фруктах. Чем выше, тем лучше, но от года к году вариаций довольно много. Легкие культуры будут иметь более высокий уровень Брикса, а тяжелые культуры будут иметь более низкий уровень ».
Проверка зрелости Apple: на что обращать внимание, Фил Шваллиер, Расширение Мичиганского государственного университета
3.Яблоки Амброзия
Яблоки Амброзия обладают насыщенным, насыщенным, сладким вкусом. Этот сорт известен своей характерной сладко-медовой сочностью и сложными цветочными ароматами. Натуральный сахар с низким содержанием кислотности является звездой шоу с точки зрения яблочного вкуса амброзии. Амброзия — один из редких современных сортов яблок, который был обнаружен случайно, а не выведен специально для сладости.
Хотя яблоки Амброзии не так широко доступны, как яблоки сорта Фудзи, они появляются во все большем количестве супермаркетов, поскольку их популярность растет как одни из самых сладких яблок.Плоды амброзии из США и Канады обычно продаются в октябре-марте, а яблоки, импортированные из Новой Зеландии или Чили, доступны весной и летом.
Прочтите все о яблоках амброзии, включая идеи по их использованию в рецептах.
[show_lookbook_widget id = ”486451 ″]
4. Яблоки Гала
Яблоки Гала сладко-сладкие, но в их вкусе также есть нотка терпкости. Эти яблоки имеют грушевый медовый вкус, что делает их очень популярными во всем мире.Помимо того, что они являются суперсладкими яблоками сами по себе, они также являются родительским яблоком для многих других сортов сладких яблок, перечисленных ниже.
Яблоки Гала известны не только своей природной сладостью, но и красивым красным цветом с желтыми полосами. И в отличие от некоторых других самых сладких сортов яблок, гала хорошо сохраняет форму при приготовлении и может использоваться во всех рецептах, требующих сладких яблок. Яблоки Gala продаются практически в каждом супермаркете (и вы всегда можете посадить собственную яблоню Gala прямо у себя во дворе!).
Подробнее о сорте яблок Гала
Яблоко Ханикрисп5. Яблоки Ханикрисп
Яблоки Honeycrisp содержат большое количество натуральных сахаров и кислотности, что придает им сбалансированный, уникальный сладкий вкус. Сложный, насыщенный вкус Honeycrisp сделал его осенним must-have на фермерских рынках. Есть веская причина, по которой многие любители яблок будут ездить в сад за свежесобранными яблоками с медовыми хрустящими хлопьями!
Яблоки Honeycrisp — один из немногих сортов яблок, которые от природы содержат много сахара и кислот.Они также являются одними из самых крупных яблок, поэтому целое яблоко выглядит очень впечатляюще. Их вкус также усиливается за счет шипучего, пряного, медового аромата и хрустящей текстуры. Сейчас в сезон медовые чипсы можно купить в большинстве продуктовых магазинов. И, к счастью, теперь садоводы могут сами посадить яблони Honeycrisp у себя дома!
Узнайте все о яблоках Honeycrisp и о том, почему они такие вкусные!
«Во фруктах растворимые сахара в основном состоят из сахарозы, фруктозы и глюкозы, в то время как яблочная, лимонная и винная кислоты являются основными органическими кислотами.”
Сравнение избранных качественных и количественных параметров яблок из био- и
традиционного производства, Acta Scientific Nutritional Health, Ян Мезей Ян и Давид Серралегри, кафедра плодоводства, виноградарства и энологии, факультет садоводства и ландшафтной инженерии, Словацкое сельское хозяйство Университет.
6. Яблоки SweeTango (сорт Миннейска)
Яблоки SweeTango имеют сложный сладкий и сочный вкус, хорошо сбалансированный с терпким привкусом. Это потомство Honeycrisp имеет оттенок пряностей во вкусовом профиле, что делает его идеальным для употребления во время осеннего сезона сбора урожая. Даже его название — это сочетание сладости и острой терпкости!
Некоторые любители яблок считают яблоки SweeTango чуть более сладкими, чем их популярный родительский Honeycrisp. Хотя яблоко SweeTango ужасно сладкое (как следует из названия), оно также обладает высокой кислотностью, что придает глубину и сложность его вкусу. Он также известен своей хрустящей текстурой и сочным вкусом в свежем виде.
«Возможно, вы хотели взять только один укус, образец, но, прежде чем вы это узнаете, вы взяли еще один, все эти сиропообразные клетки взорвались у вас в щеках, а затем еще один, сок стекает по вашему подбородку, вы просто не можете перестань хрустеть, и внезапно ты стоишь там с тощей сердцевиной в руке и ищешь влажную салфетку ».
Яблоки необычного характера: 123 фамильные реликвии, современная классика и малоизвестные чудеса, автор Роуэн Якобсен
7. Яблоки зависти
Яблоки Envy — это современный сорт яблок, выведенный для идеального баланса сладкого вкуса и освежающей терпкости.Яблоки Envy были выведены путем скрещивания очень сладкого яблока Royal Gala с пряным и освежающим яблоком Braeburn. Результат действительно освежающе сладкий!
Прочтите все о яблоках Envy и их истории
8. Сладкие яблоки
Яблоки Sweetie — еще один современный сорт, который представляет собой нечто среднее между родительскими яблоками Royal Gala и Braeburn. Именно это яблоко было выбрано для производства из-за его суперсладкого вкуса. Сладкие яблоки нежно сладкие и приятные на вид.Это, безусловно, улучшенный сорт Гала, который стоит попробовать в сезон.
«Сладость — одна из основных движущих сил потребительских предпочтений, поэтому ей уделяется большое внимание в программах селекции яблок».
Сладкий вкус яблока: роль сорбита, отдельных сахаров, органических кислот и летучих соединений, Эудженио Апреа
9. Джазовые яблоки
Яблоки «Джаз», пожалуй, самый известный сорт яблок «Роял Гала» и «Брэберн». Это динамичные яблоки со сладким фруктовым вкусом, который может напоминать грушу или мед.Подобно своим родным яблокам Envy, яблоки Jazz являются отличными универсальными яблоками и так же хороши в приготовленных рецептах, как и для свежей еды.
10. Яблоки Канзи
Яблоки канзи — сладкие европейские яблоки, выращенные в Гала и Брабурне. Подобно своему собрату Jazz, яблоко Kanzi — привлекательное яблоко с хорошо сбалансированным сладко-терпким вкусом.
11. Даззл Яблоки
Dazzle Apples — большие, ярко-красные, очень сладкие и фруктовые свежие яблоки. Относительно новый сорт, яблоки Dazzle — результат специальной селекционной программы в Новой Зеландии.Помесь Sweetie и Pacific Queen, они произошли от местных фаворитов Новой Зеландии — Royal Gala, Braeburn и Splendor. У этих яблок прекрасные гены, и их стоит поискать!
Golden Delicious Apple12. Golden Delicious Apple
Яблоки Golden Delicious очень сладкие и сладкие, когда созревают на дереве. Это одни из самых сладких желто-зеленых яблок, так как многие другие яблоки с зеленой кожурой могут быть довольно терпкими. Это случайное яблоко с рассадой — это классическая американская классика, которую сейчас любят во всем мире.Как и Гала, Голден Делишес часто используется как родительский сорт в современной селекции яблок.
Это яблоко, которое нужно покупать в сезон, желательно у местного производителя, который собрал его на пике зрелости. В то время как недозрелые зеленые яблоки могут быть довольно терпкими, Golden Delicious, идеально созревший на дереве, очень сладко-сладкий. Не покупайте созревшие яблоки в супермаркете и найдите время, чтобы найти настоящий Golden Delicious. Разница во вкусе того стоит! К счастью, яблони Golden Delicious легко сажать, они устойчивы к холоду и самоопыляются (идеально подходят для небольших садов на заднем дворе).
Подробнее о яблоках Golden Delicious
13. Яблоки Джонаголд
Яблоки Джонаголд были выведены как гибрид суперсладкого яблока Голден Делишес и яблока из семейной реликвии Джонатана со сложным вкусом. Яблоки Джонаголд очень сладкие, но обладают идеальной балансирующей терпкостью отличного свежего яблока.
Джонаголд считается родителем сладко-сладкого яблока Амброзия и остается одним из самых вкусных сортов яблок в Америке.Сладость увеличивается со спелостью. Для транспортировки и хранения выбирайте спелые яблоки, а не недозрелые.
14. Яблоки Пиньята
Яблоки Пиньята — яркий, остро-сладкий сорт яблок с почти тропическим вкусом. Выведенный в Европе, этот потомок Golden Delicious — лакомство для любителей яблок.
Пиньята обладает яркой текстурой, которую трудно найти среди самых сладких сортов яблок. Его уникальный вкус и естественные свойства, не вызывающие потемнения, делают это яблоко достойным внимания.Пиньята продается исключительно компанией Stemilt в США, но ее можно найти и в других местах под ее европейскими названиями «Пинова» или «Соната» (посмотрите, как был выбран этот забавный бренд!).
«Яблоки Piñata® могут быть тропическими, но их корни европейские. В 1970-х годах исследователи из Германии использовали традиционные методы селекции с перекрестным опылением, чтобы соединить три яблока — Golden Delicious, Cox’s Orange Pippin и Duchess of Oldenburg. Последние два — невероятные европейские сорта семейной реликвии ».
Яблоки Piñata®: яблоко с корнями семейной реликвии и тропическим уклоном, Stemilt World Famous Fruit
15.Розовые яблоки леди
Яблоки Pink Lady — сорт клубных яблок премиум-класса с привлекательной красно-розовой кожурой и хорошо сбалансированным сладко-терпким вкусом. Яблоки Pink Lady — это «сборник урожая» сорта Cripps Pink, который был выведен в Австралии как гибрид между Golden Delicious и Lady Williams. Это яблоко так же приятно смотреть, как и есть!
Подробнее о Pink Lady / Cripps Pink apples
16. Яблоки Криспин / Муцу
Яблоки Криспин, также называемые яблоками Муцу, были выведены в Японии как гибрид сладкого яблока Голден Делишес и тоже сладкого (но относительно неизвестного) сорта индо.Яблоки Crispin обладают нежным сладковатым вкусом, похожим на мед, который хорошо сбалансирован с легким привкусом и хрустящей корочкой. Созревшие на солнце яблоки муцу — самые сладкие фрукты в своем разнообразии.
17. Опаловые яблоки
Опаловые яблоки сладкие желтые яблоки с хрустящей корочкой. Они очень сладкие и имеют дополнительное преимущество в том, что они медленно становятся коричневыми. Опал является потомком Golden Delicious и сохраняет все лучшее, что есть в его сладком вкусе.
18. Яблоки сахарной пчелы
SugarBee — это новый сорт яблони, происходящий от Ханикрисп, обладающий нежным сладким вкусом.Оригинальное дерево было посажено в качестве семени цветоводом из Миннесоты. Результат действительно восхитительный! Яблоки SugarBee появились на рынке совсем недавно, и их стоит проверить, доступны ли они в вашем регионе.
Зимние банановые яблоки«При поддержке организации Нистром последовал совету посадить много семян и посмотреть, что вырастет. С самого начала он использовал метод открытого опыления, с которым ему повезло, о чем свидетельствует растущая популярность и шумиха вокруг его яблока SugarBee, которое выросло из дерева Honeycrisp с открытым опылением.”
SugarBee вызывает ажиотаж: сорт был выведен в Миннесоте на основе открытого опыления Honeycrisp, Good Fruit Grower.
19. Зимние банановые яблоки
Winter Banana — это уникальное фирменное яблоко с мягким, сладким, почти банановым вкусом. У него прекрасный ароматный аромат, который может напоминать запах бананов, если яблоки созрели в течение хорошего года. Обнаруженное случайно, а не выведенное для вкуса, это семейное яблоко, которым можно наслаждаться прямо в саду, если вы его найдете!
20.Яблоки Cox’s Orange Pippin
Cox’s Orange Pippin — это британский сорт семейной реликвии со сложным фруктово-сладким вкусом. Это яблоко само по себе восхитительно, но оно также известно как родительское яблоко для многих популярных современных сортов. В то время как раньше его было трудно найти в Северной Америке, яблоко Кокса становится все более распространенным, особенно на Восточном побережье.
21. Яблоки Fameuse (Снежное яблоко)
Яблоки Fameuse, также известные как снежные яблоки, — это фирменное яблоко семейной реликвии, известное своей невероятной сладостью.Эти яблоки растут на деревьях, которые очень морозоустойчивы, и считается, что холодные условия помогают создать часть этой легендарной сладости. Fameuse / Снежное яблоко родом из франкоязычного региона Квебек в Канаде.
Попробуйте настоящее свежее созревшее яблоко Red Delicious, прежде чем списывать его со счетов.22. Красные вкусные яблоки
Red Delicious — это типичное сладкое, красное, американское яблоко. У него очень сладкий, хотя и мягкий вкус. В то время как хранящиеся на полках яблоки Red Delicious из супермаркета могут быть несколько разочаровывающими с точки зрения вкуса, свежевызревшие Red Delicious прямо из фруктового сада напоминают нам, почему они так популярны!
Red Delicious также следует признать одним из родительских яблок Фудзи, возможно, самого сладкого яблока в мире, производимого в промышленных масштабах.Яблоки Red Delicious не имеют непосредственного отношения к Golden Delicious (они связаны корпоративным маркетингом, а не генетикой).
23. Яблоки камеи
Яблоки камеи — новый сладкий сорт яблок, обнаруженный в Вашингтоне. Хотя происхождение яблок неизвестно, считается, что яблоки Cameo произошли от Red Delicious и Golden Delicious — двух самых сладких американских яблок! Cameo — это полностью американский современный классический сладкий сорт сладких яблок, созданный естественным путем.
24.Имбирь Золотое Яблоко
Яблоко Ginger Gold — маленькое сладкое зеленое яблоко, которое входит в число самых сладких сортов раннеспелых яблок. Хотя в целом это не самое сладкое яблоко, оно одно из самых сладких, которые вы найдете в свежем виде в конце августа. Яблоко Ginger Gold было обнаружено в Вирджинии и, вероятно, является потомком всегда популярного Golden Delicious.
25. Спенсер Эпплз
Яблоки Спенсера — одно из самых сладких яблок классического канадского яблока Макинтоша.Смешиваясь с Golden Delicious, яблоки Spencer имеют красивый красный румянец Mac и сладко-медовый вкус Golden. В то время как эти яблоки могут быть довольно терпкими, когда они недозрелые, правильно созревшие фрукты — идеальное сбалансированное сладкое свежее яблоко.
26. Снежное яблоко
SnowSweet — это новое сладкое яблоко от Университета Миннесоты. Этот сорт можно выращивать в холодном климате, что способствует сладкому вкусу плодов. Его богатый бархатный вкус является результатом большого сладкого Fireside / Connell Red и нежной текстуры Sharon (потомок Макинтоша).Это красивое сладкое яблоко с замедленным подрумяниванием после нарезки.
27. Яблоки «Осенняя слава»
Осенняя слава — новый большой сладкий сорт яблока из штата Вашингтон. Помесь двух очень сладких яблок, Fuji и Golden Delicious, яблоко Autumn Glory, безусловно, является многообещающим фаворитом осени. Он имеет некоторое сходство с популярным Honeycrisp, включая красную и желтую кожуру, крупные фрукты и вкусовые нотки специй с корицей.
28. Яблоки Скарлет Краш
Scarlet Crush — новый сорт яблок от Stark Brothers со сладким цитрусовым вкусом и красивой красно-розовой кожурой.Этот дочерний сорт Honeycrisp является гибридом с Pink Lady / Cripps Pink и считается, что его легче выращивать, чем его родительские сорта. И, к счастью для садоводов, это новый сорт, который вы можете выращивать самостоятельно:
Stark® Scarlet Crush ™ Яблоня (Stark Bro’s)
29. Сладкие щеки, яблоко
Sweet Cheeks — новый сорт яблок с хорошо сбалансированным сладким и сочным вкусом. Как и Scarlet Crush, он был выведен как помесь Honeycrisp и Pink Lady / Cripps Pink и сохранил как медово-сладкий вкус, так и хрустящую текстуру своих родителей.Хотя этот новый сорт не так широко доступен в продуктовых магазинах, он, безусловно, имеет потенциал для таких любимых родителей!
30. Яблоки Руби Дарлинг
Руби Дарлинг — новый сорт яблок от компании Stark Brothers. Эти большие блестящие красные яблоки — гибрид Honeycrisp и Gala, похожи на очень сладкие Honeycrisp. Хотя эти яблоки еще не попали в большинство местных бакалейных лавок, садоводы могут покупать собственные деревья прямо у Старка:
Stark® Ruby Darling ™ Apple Tree, Stark Bro’s
Космические Хрустящие Яблоки31.Космические хрустящие яблоки
Яблоки Cosmic Crisp — это хорошо сбалансированные сладко-терпкие фрукты с красивой темно-красной кожурой. Эти яблоки сочетают в себе выдающийся вкус их одноименного родителя Honeycrisp с естественной устойчивостью к болезням и другими легко растущими чертами Enterprise Apple. Выведенные Университетом штата Вашингтон, эти яблоки только появляются на рынке и, безусловно, стоят того, чтобы подождать!
32. Яблоки Evercrisp
Яблоки Evercrisp — это новые восхитительно-сладкие фирменные яблоки, выведенные из родительских сортов Honeycrisp и Fuji.С такими милыми родителями, без сомнения, Evercrisp — одно из самых сладких новинок! У него приятный хруст Honeycrisp с непревзойденной сладостью Fuji. Это новый сорт, который стоит поискать!
33. Яблоки Pixie Crunch
Яблоки Pixie Crunch — это современные сладкие яблоки, выращенные в Индиане. Произведенные от сладкого Golden Delicious и великолепного римского яблока, эти яблоки такие же красивые, как и сладкие! Как следует из названия, яблоки Pixie Crunch маленькие, что делает их идеальным сладким яблоком, чтобы дети могли наслаждаться свежестью в коробке для завтрака.
34. Розали Яблоки
Rosalee — еще один новый сорт яблока кросса Honeycrisp x Fuji, но с более нежным сладким вкусом. Эти яблоки большие, но созревание на дереве не занимает много времени, и их можно собирать в течение нескольких недель. Ожидается, что яблоки Rosalee появятся в продаже в США в 2021-2023 годах (урожай в октябре).
35. Яблоки Pacific Rose
Pacific Rose — красивое розово-розовое яблоко с нежным сладким вкусом, выведенное в Новой Зеландии.Крест Gala / Splendor, Pacific Rose набирает популярность как в Новой Зеландии, так и в Северной Америке.
36. Яблоки «Золотая жемчужина Гудзона»
Hudson’s Golden Gem — сладкое и сочное традиционное красновато-коричневое яблоко. Обнаруженное в Орегоне, это случайное яблоко из рассады имеет грушевый вкус с оттенком орехового аромата. Хотя это не самое сладкое яблоко в этом списке, оно, безусловно, одно из самых интересных. Ищите их на полках специализированных рынков с октября по декабрь.
37.Pomme Gris Яблоко
Pomme Gris — это традиционное яблоко из франкоговорящего Квебека в Канаде. Эти яблоки по вкусу и внешнему виду похожи на «Золотое сокровище Гудзона», они обладают такой же ореховой сладостью и уравновешенной грушевидной терпкостью. Яблоки Pomme Gris доступны в ограниченном количестве и обычно доступны только осенью и только в восточных районах Северной Америки.
38. Choupette / Dalinette Apple
Новое яблоко Dalinette, продаваемое как Choupette, — новое сладкое яблоко, разработанное во Франции.Этот сорт был выведен не только из-за отличного вкуса, но и из-за устойчивости к болезням, что делает его оптимальным выбором для новых органических садов. Это новое, хорошо сбалансированное яблоко, вероятно, станет популярным за пределами Европы, особенно по мере того, как все шире будут выращиваться фрукты, не содержащие химикатов.
39. Сюжет / ИноРед Яблоки
Story Яблоки InoRed — новое сладкое красное яблоко, выведенное во Франции. Яблоки Story очень сладкие, привлекательные и устойчивые к болезням. Этот новый европейский сорт, идеально подходящий для более теплого климата, был выведен для стимулирования производства фруктов без использования химикатов.
40. Яблоки Моди
Еще одно европейское введение, яблоки Моди сладкие и естественно устойчивы к болезням. Выведенное в Италии, Modi — превосходное универсальное яблоко, которое можно выращивать в коммерческих целях в органическом саду. Как и в случае с Choupette, популярность яблока Modi будет расти за пределами Европы, особенно среди тех, кто ищет экологически чистые продукты.
Grimes Golden Apples Информация и факты
3151 товаров
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатский
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Мангольд Швейцарский
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрус
СМ
Кокосовый орех
Кукуруза
Огурцы
Даты
Драконий фрукт
дуриан
Баклажан
Яйца
Эндив
Папоротники
Инжир
Цветы
Собирается на корма
Fresh Origins
Чеснок
Имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Groc
Гуавас
Травы
Джамбу
мармелад
Кале
Киви
Кумкватов
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лимау
Лаймы
Луло
Мамей
Мандарин
Манго
Мангустин
Дыня
Микро Гринс
Грибы
Нектарины
Гайки
Окра
Репчатый лук
Апельсины
Org
Орнамент
Папайя
Маракуйя
Горох
Персики
Груши
Горох
Пепинос
Перец Чили
Перец сушеный
Перец
Хурма
Ананас
Сливы
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Рамбутан
Красный
Ret
Корень
Салак
Сапоте
Лук-шалот
Шпинат
Ростки
Кабачок
Стоунфрут
Танжелос
Мандарины
Помидоры
Tomatillos
Помидоры
тропический
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Дерево
Специальность по фруктам
Овощи прочие
Разное
Яблок Мэн-Ли: Сорта
Текущие разновидности | Будущие сорта | Новые насаждения | Наши предложения
Наши сорта яблок
ВМэн-ли-Эпплз растет 1645 яблонь и 27 груш.Мы выращиваем 48 различных сортов яблок, от любимого в штате Мэн Макинтоша до старинных британских сидров, а также классических английских пустынных яблок и всех последних популярных сортов, которые можно выращивать в штате Мэн, таких как Honeycrisp и Snowsweet.
Учтите, что не все сорта созревают одновременно. Посетите нашу домашнюю страницу и нашу страницу «Собери сам», чтобы узнать о сортах, которые в настоящее время доступны на нашей ферме, а также о сортах «Собери сам».
* означает ограниченное предложение
Будущие сорта (еще не в производстве)
У нас также есть несколько молодых посадок европейских и американских яблок сидра с самым высоким рейтингом, которые доступны для производителей сидра в ограниченном количестве, спросите о наличии.