Доктор зубарева диетолог – Полезные продукты для женского здоровья (из инстаграм Диетолог, Наталья Зубарева 🍀Доктор,член нац общества диетологов 🍒Диетолог…

Содержание

Онлайн Школа доктора Зубаревой — Все диеты

Диетолог Наталья Зубарева @doctor_zubareva

©doctor_zubareva

Доктор Зубарева – один из самых известных докторов в Instagram. Она специализируется на вопросах здоровья эндокринной системы и диетологии, помогает женщинам худеть и становиться здоровее. На своей странице Наталья публикует много полезной информации: что съесть на завтрак или ужин, стоит ли употреблять обезжиренный творог и какие гормональные таблетки опасны.

Миф 1. Мюсли и фитнес-хлопья – низкокалорийный продукт

Заблуждение. Так называемые продукты с отрицательной калорийностью: ананас, сельдерей, грейпфрут, лимон, имбирь, вода сасси (настой из огурца, лимона, имбиря и листьев мяты) – мощные расщепители жира.

По факту. Жиры начинают расщепляться только тогда, когда энергии вы тратите больше, чем получаете из пищи. Если вы поели высококалорийную пищу и следом заедаете сельдереем, надеясь, что он снизит калорийность и уберет лишний жир, то очевидно, что вы глубоко заблуждаетесь.

Совет. Только лишь правильно выстроенный рацион и физическая активность помогут избавиться от лишнего жира.

Рецепты Здоровой Кулинарии @recepty_strojnosti

©recepty_strojnosti

Онлайн-кулинарная книга с простыми и очень аппетитными рецептами от Натальи Зубаревой. Все блюда полезные и подходят людям, которые хотят снизить вес с удовольствием.

©kiwihealthy

Катя – молодая мама, которая публикует на своей странице полезные и низкокалорийные блюда. Когда-то она была слишком зациклена на правильном питании и даже заработала так называемое «пп головного мозга». Но вовремя остановилась, считая, что пп не должно мешать полноценной жизни. Теперь Катя радует своих подписчиков действительно интересными и полезными рецептами.

©edaifigura.ru

Ольга и Сергей Шаржановы ведут страницу, которая поможет стать стройным без диет, фитнес клубов и специальных процедур. Они делятся советами, как похудеть и быть здоровым, как приготовить диетические аналоги всеми любимых блюд, публикуют интересные авторские рецепты, а также делятся опытом борьбы с лишним весом.

Миф 3. Продукция с надписью «Лайт» или «0 жира» – полезная

Заблуждение. Молочная и кисломолочная продукция задерживает жидкость.

По факту.  Есть много различных причин задержки жидкости в организме.

Но отказ от молочной продукции обоснован лишь в случае наличия заболевания – непереносимости лактозы. Существуют научные доказательства, свидетельствующие о том, что потребление кальция из молочных продуктов имеет большое влияние на потерю веса.

Так почему тогда молочная продукция может задерживать воду? Все отвечают: «Потому что в ней молочный сахар (лактоза)». Если рассуждать логично: в 100 мл молока примерно 4,7 г углеводов, в твороге примерно 3 г. Известный факт, что 1 г углеводов может задерживать до 4 г воды.

Сколько же нужно выпить молока и съесть молочной продукции, чтобы увидеть заметную задержку воды при сбалансированном рационе?

Совет. Если у вас нет специфических заболеваний, не отказывайте себе в употреблении кисломолочной продукции. В противном случае вы лишаете себя полезных продуктов с высоким содержанием белка и кальция.

Заблуждение. От обезжиренных продуктов не поправишься, низкое содержание жира делает еду полезной.

По факту.  Нулевое содержание жира, о чем гордо заявляют производители некоторых продуктов, вызывает огромные сомнения.

Маркетологи знают свое дело, стараются внушить потребителям желание приобрести их продукцию, и покупатели упорно верят в то, что низкожирная продукция – полезная. Обезжиренные продукты утрачивают насыщенный вкус, а компенсируется это с помощью усилителей вкуса, ароматизаторов, стабилизаторов, сахарозаменителей, а обычные жиры нередко заменяются искусственными трансжирами.

Это касается и «легкого» майонеза и «низкожирного маргарина».

Совет. Не воспринимать калории как единственную опасность при правильном здоровом питании. Избегать надписей «0 жира». Ешьте с удовольствием обычный творог – например, 2−3% жирности: он и безопасен для вашей фигуры, а самое главное, принесет много пользы организму.

Юлия Смольная @juliasmolnaya

©juliasmolnaya

Юлия Смольная – жена Василия Смольного, основателя и организатора самого известного марафона похудения в Instagram. Но это, безусловно, не главное ее достоинство. Юлия – прекрасная девушка и настоящий мотиватор для всех, кто хочет меняться к лучшему. На своей странице она публикует упражнения, которые помогут укрепить тело и обрести подтянутую фигуру.

Миф 4. Хлебцы и криспы некалорийны

Заблуждение. Хлебцы – это цельнозерновой продукт, низкокалорийный, диетический, полезная альтернатива «вредному» хлебу и сладкой выпечке.

По факту. На самом деле, за редким исключением, практически все хлебцы, крипсы, сухарики по составу идентичны с обычным хлебом. В большинство хлебцев производитель кладет дрожжи, обычную белую муку, различные добавки.

<img src='https://www.skladchina.biz/proxy.php?image=http://i89.fastpic.ru/big/2017/1003/66/87b6fd17f876c03f8d93f4aa5f0db966.jpg

dietologiya.top

Онлайн Школа доктора Зубаревой

Вам будет доступно девять видов меню: простое меню, более изысканное (основное), вегетарианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена, соответствующих вашему вкусу и параметрам. Вы сможете написать 1 технический вопрос в сутки, ассистенту Зубаревой Н.А., в своем личном кабинете, для получения уточняющей информации, необходимой для перехода на следующий тариф. Доступ к ЧТЕНИЮ: раздел НОВОСТИ (Правила, объявления, ежедневные новостные линейки). Возможность перейти на любой тариф школы из личного кабинета.

УЧАСТВОВАТЬ3000₽

Вам будет доступно девять видов меню (простое меню, более изысканное (основное), вегетерианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена) соответствующих вашему вкусу и параметрам.
Вопросы ассистентам в ежедневных линейках и личных сообщениях, контроль питания ассистентами, под личным, ежедневным кураторством доктора Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов.
Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А.

УЧАСТВОВАТЬ3700₽

Организация детского питания, рациона, режима и полноценного, сбалансированного меню для ребенка, сформированное согласно потребностям растущего организма, которое обеспечит укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил детей от 1 года до 14 лет, предупреждение и лечение заболеваний +контроль питания, Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов, консультации в личные сообщения специалистов (диетолог, педиатр, консультант по ГВ) +информационная поддержка в виде статей профильных специалистов. Консультации Специалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ4100₽

Девять видов меню (простое меню, более изысканное, вегетерианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена) + программа тренировок (зал/дом) направление: набор массы, похудение, поддержание веса.+возможность консультироваться в личных сообщениях с тренером-экспертом +неврологом + с ассистентом .

Контроль питания ассистентами, под личным, ежедневным кураторством доктора Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов.
Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А., тренера -эксперта, невролога.
Консультации cпециалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ4600₽

Девять видов меню (простое меню, более изысканное, вегетарианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена) + консультации специалистов в личные сообщения (диетолог, невролог, гастроэнтеролог, психолог, гинеколог, эндокринолог, консультант по ГВ, терапевт/гематолог)+ контроль питания, диетологом , на основании проверки ежедневных отчётов, под личным кураторством Зубаревой Н.А. Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А. и команды специалистов.

Консультации Специалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ4900₽

Сбалансированное меню для беременных, сформированное согласно потребностям беременной женщины, девять видов меню (для беременных, простое меню, более изысканное, вегетарианское (постное), для кормящих мам, безлактозное, без рыбы, без мяса, без лактозы) + программа тренировок (фитнес-йога, силовые нагрузки, дыхательные упражнения) для дома или зала + консультации в личные сообщения всех специалистов (диетолог, педиатр, невролог, гастроэнтеролог, психолог, гинеколог, эндокринолог, терапевт/гематолог, консультант по ГВ, тренер-эксперт) +Контроль питания, Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов. Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А и команды специалистов. Консультации Специалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ5000₽

Эта программа включает в себя все возможности нашей онлайн-школы для взрослых. Девять видов меню (простое меню, более изысканное, вегетарианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена) + программа тренировок (зал/дом) направление: набор массы, похудение, поддержание веса + консультации в личные сообщения всех специалистов (Диетолог, невролог, гастроэнтеролог, психолог, гинеколог, эндокринолог, терапевт/гематолог, консультант по ГВ, тренер-эксперт). Контроль питания, Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов. Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А и команды специалистов. Консультации Специалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ6000₽

Десять видов меню (простое меню, более изысканное (основное), вегетарианское (постное), для кормящих мам, БУЧ, безлактозное, без рыбы, без мяса, без глютена, детское от 1 до 14 лет) , один кабинет на семью (личные сообщения, тестирование, общение в линейке от главного профиля) с индивидуальным профилем каждому участнику. Консультации в личные сообщения всех специалистов ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ (диетолог, невролог, гастроэнтеролог, психолог, гинеколог, эндокринолог, консультант по ГВ, тренер-эксперт, терапевт/гематолог), программа тренировок ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ (зал/дом) направление: набор массы, похудение, поддержание веса.+ консультации в личные сообщения специалистов ДЛЯ ДЕТЕЙ (диетолог, педиатр, консультант по ГВ)+ Контроль питания, Зубаревой Н.А., на основании проверки ежедневных отчётов. Статьи и обучающий материал от Зубаревой Н.А. и команды специалистов. Консультации Специалиста носят рекомендательный характер и не приравниваются к медицинским услугам.

УЧАСТВОВАТЬ7000₽

zubareva.online

А БЫЛ ЛИ ДОКТОР, ИЛИ ЛИПОВАЯ ИСТОРИЯ ПАЦИЕНТКИ В КНИГЕ НАТАЛЬИ ЗУБАРЕВОЙ "ВАЛЬС ГОРМОНОВ"

Написала позавчера пост "КАКИМ ОБРАЗОМ В КНИГЕ НАТАЛЬИ ЗУБАРЕВОЙ «ВАЛЬС ГОРМОНОВ» ОКАЗАЛИСЬ ТЕКСТЫ И СХЕМЫ БАДОВ МАРИНЫ ХАЙФА?", пошла к адвокату по второму своему иску, зашла в книжный магазин купить уже, наконец, печатный вариант этой забавной книжки - для иллюстраций своих будущих постов.

Честно говоря, мне было стремно покупать эту книгу. Я серьезно. Стремно. Я попросила у продавца-консультанта две книги - книгу "Автобиография йога" и "Вальс гормонов". По первой книге консультанту пришлось посмотреть ее наличие в компьютере. По второй книге девушка легко и непринужденно сразу подошла к нужной стойке и выдала мне этот розовенький гламурный экземпляр.

Я пришла домой и увидела на своей стене в ВКонтакте в обсуждениях моего поста ссылку на некий пост в инстаграме. Пост был написан буквально часов через 6 после моего. Я снова обалдела. Я еще хоть как-то могу понять, что Зубарева не удержалась и взяла мои схемы бадов для своей книги. Но когда я прочла в том посте, что Наталья Зубарева позаимствовала из интернета и историю "своей пациентки Ирины", которая никогда не была ее пациенткой, да еще и там наделала фатальных для врача ошибок, я поняла, что дело приобретает совсем иной масштаб и окрас. Зубарева не удосужилась поменять даже имя героини.

С разрешения Ирины, я публикую ее пост на своих информационных площадках:

@gotovim_paleo:

"Любопытная книга мне тут попалась на глаза. Любопытна она только тем, что из неё я узнала, что оказывается была пациенткой Н. Зубаревой. Правда, я ничего об этом не знаю. Или не помню.

Вы посмотрите сами в карусели и решите: это просто совпадение? В книге Н. Зубаревой на странице 123 описана пациентка Ирина, которой Н. Зубарева помогла добиться ремиссии. А дальше - скрины поста в аккаунте доктора Кати Янг, который я написала для неё в мае 2017. Написала 8 мая, вышел он 10 мая 2017. Он и ныне там, желающие могут убедиться. Там указан мой личный аккаунт в тексте.


Также - скрин моей переписки с Катей Янг, с моим текстом (больше не помещается):
И вот что это, по-вашему? Вторжение в частную жизнь, право гражданина на которую защищается Законом? Или просто совпадение и Н. Зубареву действительно посетила муза, подсказавшая именно эту историю, эти факты и хронологию, эти формулировки?

И если кто-то вдруг не в курсе: я НИКОГДА не была пациенткой Н. Зубаревой.

Любопытный пост на ту же тему вышел сегодня у Марины Хайфа @marinahaifa. Мне подписчица прислала. Чистое совпадение, но тема та же.

И ещё один вопрос:
вы хотите лечиться у врача, который чужой инстаграмный пост про АИП вставляет в своей книге в главу про АИТ (новички вообще часто путают АИП и АИТ).

Все сумбурно, меня просто разрывает, честно говоря. Заплатила деньги, купила эту книгу и вчера перед сном вдруг прочитала про себя! НЯК в главе про щитовидку. Не могла заснуть до 4 утра 🙈Интересно, сколько там ещё таких же липовых историй?"

Конец цитаты.


Все поняли суть? Я обобщу и расшифрую аббревиатуры. Зубарева в своей книге размещает в качестве истории своей пациентки историю Ирины, которую Ирина опубликовала в инстаграме другого блогера. Ирина никогда не была пациенткой Зубаревой. История Ирины - это ее личное достижение. И самое интересное. Ирина пишет о том, как сама боролась с аутоиммунным заболеванием НЯК (неспецифическим язвенным колитом) при помощи специализированного питания - АИП (палео аутоиммунный протокол). Зубарева размещает историю Ирины в главу про АИТ (аутоиммунный тиреоидит). Перепутала доктор Зубарева АИТ и АИП - заболевание с питанием.

Я прочла позавчера этот пост Ирины, открыла только что купленную розовенькую книжку на странице 123. Сидела в оцепенении.

Как вы думаете, что это? Ведь придумай Зубарева историю пациентки вообще от балды,  никому, возможно, и в голову не пришло бы, что история липовая. Но нет, Зубарева берет настоящую историю, но чужую и не к месту. Как вы думаете, что это? Лень? Отсутствие ума? Или и то, и другое?

Что же получается, "доктор" Зубарева берет для своей книги чужие схемы бадов и чужие истории пациентов? А что же тогда из себя представляет сама "доктор" Зубарева? Розовую обложку от книги?

Как вы думаете, чем больше попахивает эта история Зубаревой? Нарушением авторских прав или статьей посерьезнее?

И самое главное. Как такие люди с этим живут?

Делайте репосты, друзья, поэтому что все это страшно. Потому что речь идет не просто об авторе книги и спорах на авторское право. Речь идет о человеке,  который называет себя "доктором" и ведет платный прием пациентов, выдавая чужие истории из интернета за истории своих пациентов и будучи пойманным на всем этом, продолжает лгать своим читателям. Скрины лжи - в следующем посте.

Также в следующем посте - что еще интересного я нашла в новенькой розовой книге.

Комментарии под этим постом в ВКонтакте

Для тех, кто видит меня впервые: МАРИНА ХАЙФА И БЛОГ "ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ".

Мой инстаграм

Комментарии под этим постом в ВКонтакте

#вальсгормонов #вальсгормонов2 #отзывыnz #результатыnz  #мотивацияnz #новаяжизньnz #мысливслухнатали #натальязубарева #докторзубарева #историяодногопациентаnz #будьхудойнонеголовой2018 #полезнонатали_анализы #серотониноваяфея #natalirecept_обед #natalirecept_ужин #natalirecept_завтрак #preventusa2018 #preventage #полезнонатали_диеты #будьхудойнонеголовой #пациентызубаревой #nz_женщинам #nz_анализы #полезнонатали_гормоны #полезнонатали_antiage #полезнонатали_кишечник


marina-haifa.livejournal.com

Доктор Зубарева о детском питании и пищевом воспитании ребенка

В эти выходные Сочи посетила Наталья Зубарева – пожалуй, самый популярный доктор-диетолог и эндокринолог нашей страны. Мы взяли из ее суперполезного семинара все, связанное с питанием детей, и с удовольствием с вами делимся!

Почему болеют дети?

Я огромное внимание уделяю детям. Я сама мама, у меня двое деток (старшей 6, младшему 2 года). И я вижу настолько важно наше с вами отношение и воспитание, в том числе, и пищевое, для формирования здорового организма. Я принципиально не имею дело в детьми в практике, потому что детей должны лечить педиатры, там огромное количество нюансов. И у каждого ребенка есть отягчающие обстоятельства, так сказать, в виде мамы, бабушки, дедушки и семьи, которая с ним живет. Я лечу деток с 12 лет, когда это уже подростки, взрослые люди. То, чем болеют наши дети, честное слово, зависит только от нас с вами.

Допустим, мама забеременела, имея какое-то аутоиммунное заболевание, нарушение какой-то гормональной функции, например, щитовидной железы, входит в беременность на гормональной терапии: не знает, что ей есть, как ей спать, как ей жить, сколько ей килограммов набрать во время беременности. А потом у нее рождается атопик, ребенок подверженный каким-либо аллергическим реакциям (например, атопический дерматит, ред.). Почему у нас сейчас такое количество аутоиммунных заболеваний? Потому что мама изначально себя ведет неправильно. В этой жизни никто не рождается с приверженностью к сладкому, чипсам, «Кока-коле» и т.д. Это, конечно, крайности. И мы своими руками в ребенка, которого природа создала гармоничным, вмешиваемся, делая из ребенка больного человека. Естественно, если вы не хотите, чтобы у вашего ребенка было что-то запрещенное, то нужно начинать с себя.

Поэтому, если моя дочь 6-ти летняя подходит ко мне с кусочком тортика с марципаном на детском дне рождения и спрашивает меня: «Мама, а что это? А мне это можно?»,у меня ответ один: «Даниэла, можно, конечно, но ты человек взрослый, выбор твой. А ты видела, чтобы мама это ела?» Она мне: «Всё, мама, я этого не хочу». Для ребенка главное, что она не видит это в семье. У нас есть, конечно, папа. Он за здоровый образ жизни, но по договоренности, если ему что-то такое хочется, то он ест это, чтобы дети не видели. Потому что по психологии дети до 6 лет – это наше с вами зеркало. И мы с самого рождения формируем этих самых сладкоежек, инсулинрезистентных людей.

Вот что такое женское молоко? Не вдаваясь в подробности, это глюкоза. Природой предусмотрено получение сахара натурального. Допустим, мама занята, ребенок забеспокоился - мы даем ему грудь. Это первый рефлекс. Ребенок взрослеет, мозг становится более развитым. Допустим, он сидит на горшке и начинает плакать  и мама дает ему конфету, бублик, соску и т.д. Это второй рефлекс. Мы сами делаем людей зависимых от сладкого в стрессовой ситуации. Ребенок беспокоится, у него надпочечниками вырабатывается кортизол, а мама приходит и дает ему что-то сладкое: грудь, конфету. Этого делать нельзя. Это лежит в основе всех психосоматических моментов.

Если у мамы или у папы уже есть аутоиммунное заболевание, то и у ребенка 100% оно уже есть на уровне беременности. Если это в 4-5 лет не проявляется аллергией или бронхиальной астмой, то проявится позже обязательно. Поэтому нужно быть очень внимательными. Например, мальчики ни в коем случае не должны быть «булочками». С 3-4 летнего возраста мальчики должны быть худенькими, «не за что взяться». Не до анорексии, конечно. Ребенок до периода полового созревания (10-14 лет), неважно мальчик или девочка, не должны иметь лишний вес. Мамы приводят мальчиков в 16 лет, по анализам я вижу низкий тестостерон, недоразвитость половых признаков, у него высокий инсулин, у него много жира, и много женских половых гормонов – срочно нужно лечение. Если вы увидели у своего мальчика «сисечки» (гинекомастия), если у него пошли стрии (растяжки) по бедрам, рукам, животу, если у него есть «животик» - нужно срочно сдать клинический минимум и к эндокринологу. У девочки то же самое. Сейчас менструации у девочек начинаются довольно рано: в 10-11 лет, до этого нужно успеть проконтролировать, чтобы у девочки не было излишков жировой ткани (бедра, руки, живот – никаких галифе). Дети должны быть худые, они так устроены. Если то, о чем мы говорим, присутствует, то это либо еда либо врожденные гормональные нарушения. Вариантов других нет. Я вижу этих взрослых, которые когда-то были такими детьми, – это страшно и очень влияет на будущую жизнь.

Про сахар

Это самая распространенная мамская история, что мозгу нужен сахар. Да, в нашем детстве в СССР был шоколад, но совсем другого состава – на первом месте какао-бобы, какао-масло и где-нибудь на последнем месте сахар. Мозгу сладкого не нужно, мозгу нужна глюкоза, и он может взять её даже из белка. Кто сидел на белковой и кета-диетах знают, что мозг берет глюкозу даже из кетоновых тел. Ребенку нужна, в первую очередь, энергия, которую он может взять из любых продуктов, но не сахар. Ведь сахар – это не продукт питания, а химический элемент. Любые нарушения углеводного обмена – это повод для отказа от любого вида сахара, в том числе и натурального. Сахар – это персона нон-грата в рационе человека, который хочет быть здоровым, а ребенка тем более. Ребенку сахар не нужен, ему не нужны сладости. Можно иногда давать натуральный «Белёвский зефир», мармелад, пастилу на натуральном яблочном соке без сахара. У меня Даниэла в восторге от батончиков орехово-фруктовых («Bite», например), если у ребенка только нет на них аллергии. Детям сахар не нужен, детям нужна фруктоза. Чем вам фрукты не сахар? Если ребенок здоров, можно дать ему и финики.

Побаловать ребенка шоколадкой или конфеткой – это не выход, побалуйте ребенка лишними 10-15 минутами вместе с ним. Мне вот часто говорят: «Наталья, вы так много ездите: учитесь, работаете, путешествуете, а как же ваши дети?» Я вам отвечу, что ребенку нужно 15 минут в день полного маминого включения и 15 минут полного папиного включения. Поощрить ребенка конфетами – это то же самое, что и дать ему яд.

Молоко и молочно-кислая продукция

Есть известная фраза: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!», где ключевое слово «дети». До определенного возраста, у всех по-разному (это генетикой заложено, примерно в 7-10 лет), пить молоко можно и нужно.  У ребенка существуют ферменты для переваривания этой сложной молекулы коровьего белка. После примерно 10 лет количество этого фермента постепенно снижается,  к 20 годам практически до нуля. Детям молоко очень полезно, 3-5 дневное, но только не «тетрапак». Забудьте, пожалуйста, что такое тетрапак.

Чем отличается молоко от кисло-молочной продукции? Сложная молекула коровьего молока в результате процессов брожения денатурируется, становится простой цепочкой. И это белок, который очень хорошо усваивается. И даже детям-атопикам и аллергикам я, когда детьми занималась, разрешала пить кефир. Здоровым людям, не имеющим аутоиммунных заболеваний, кисло-молочную продукцию есть можно, но только нормальной жирности. Что нам из молочки нужно? Кальций, белок, жир. Из обезжиренной (0%, 0,1% и даже 1,8%) продукции не усвоится кальций, потому что для его усвоения нужны жиро-растворимые витамины, например, витамин Д. Из обезжиренной продукции кальций как зайдет, так и выйдет, он бесполезен. Поэтому, если мы едим молочно-кислую продукцию, то она должна быть достаточно жирной: сметана минимум 15%-20%, творог 5%-9% (но, пожалуйста, не 18%), молоко для детей нормальной жирности. Если ребенок атопик или аллергик, альтернатива коровьему молоку – это козье молоко, которое имеет совершенно другую структуру. Кстати, творог из козьего молока тоже имеет место быть.

Про мясо

У меня двое детей, и я, естественно, заморачиваюсь, что они едят. Иногда   им хочется курицы. Я пришла несколько лет назад к одному фермеру у себя в Краснодаре и попросила хорошее мясо для деток. Через несколько лет мы выяснили с ним, что существует градация фермерского мяса: фермерское мясо для рынка, фермерское мясо для себя и фермерское мясо для себя-себя (ну, типа, для своих детей). Поэтому не всегда натуральное – это хорошо. Всем своим пациентам-атопикам, аллергикам и иммунщикам я запрещаю есть куриное мясо, а особенно пациентам с нарушениями гормонального фона. Можно, например, есть индейку, а лучше индоутку, потому что она так устроена, что ее особо не наколешь, она очень восприимчива к различного вида антибиотикам и веществам, в отличие от курицы. Вспомните наше СССР-овское детство, вот у меня четкая картина, когда папа приходил перед новым годом с вот этой синей курицей. Она была натуральной,  в отличие от современных силиконовых, которых есть нельзя.

Начинайте, дорогие мои, с себя, и внимательно следите за пищевым воспитанием ваших детей.

Автор: Ирина Газизова

Вам может быть интересно:

Что предложить детям вместо конфет? Очень полезный десерт: финиковая колбаса

Завтраки для детей: идеи Море Мам

Рататуй из мультфильма "Рататуй"

Советы воспитания от звездной мамы Тутты Ларсен

moremam.ru

Наталья Зубарева, диетолог: биография, возраст, отзывы

Каждый человек мечтает о красивой фигуре и хорошем самочувствии. Без сбалансированного питания сложно добиться хороших результатов, поэтому в некоторых случаях компетентное мнение квалифицированного специалиста просто необходимо. Наталья Зубарева - диетолог со стажем, вызывающий доверие благодаря своим знаниям и образованию. Но обо всем по порядку.

Биографическая справка

Героиня статьи считает свою деятельность настоящим призванием. Основанием для этого является тот факт, что Наталья стала врачом по семейной традиции. Доктор в шестом поколении всю жизнь имела перед глазами пример правильного отношения к своему здоровью, питанию и образу жизни в целом.

Является членом Российского общества диетологов и нутрициологов. Окончила Кубанский государственный медицинский университет, получила специальность "Лечебное дело". Далее продолжила обучение в клинической ординатуре по терапевтическому профилю. После этого освоила диетологию и нутрициологию. Постоянно находится в поиске новых возможностей повышения квалификации в ведущих клиниках России и зарубежья.

"Я лечу едой"

К моменту поступления в медицинский институт будущая студентка уже многое знала о принципах питания, составе пищевых продуктов, влиянии химических соединений на организм человека и многое другое. Во время обучения пробелы в знаниях были заполнены, и постепенно все узнали, кто такая Наталья Зубарева. Диетолог, возраст которой всего 30 лет, вывела уникальную формулу для лечения людей правильным питанием.

Нестандартный подход

Любой доктор всегда имеет собственные схемы, помогающие пациенту поскорее выздороветь. Методика Натальи заключается в исключении шаблонного мышления. Она учит не сидеть на жестких диетах, не голодать, не ставить себе глобальных ограничений в питании. Зато пропагандирует полное исключение "еды-мусора", которая не нужна организму, а лишь приятно удовлетворяет вкусовые рецепторы. Также Наталья Зубарева - диетолог с задатками психолога. Она объясняет пациентам правильность распределения пищевых продуктов в зависимости от дневного ритма и образа жизни конкретного человека. Рассматривает тело подопечного как вселенную, в которой необходимо всегда соблюдать порядок.

Мифы о похудении

В социальных сетях у Натальи тысячи подписчиков. В своих микроблогах она развенчивает сложившиеся стереотипы о питании и диетах. В ее рабочем графике всегда выделено время на общение с фолловерами, она считает правильным уделять им как можно больше внимания.

"ПП головного мозга" и толерантность к еде

ПП - аббревиатура от словосочетания "правильное питание", которое на устах у каждого худеющего человека. Наталья Зубарева - диетолог, который толерантно относится ко всей еде, но не ест все подряд. Не считает вкусным фастфуд и прочую низкопробную еду. Считает, что от любой пищи необходимо получать необходимые энергетические ресурсы в первую очередь, а уже потом удовольствие. Не имеет каких-то определенных пристрастий в еде, любит готовить для своей семьи.

В основе питания лежит отсутствие принципов, одинаковых для всех. Например, нельзя назначать одну и ту же схему принятия пищи большой массе людей и утверждать, что так поступать верно. Понятия "правильное питание" как такового для всех не существует. Оно индивидуально для каждого и подбирается в соответствии с образом жизни, конституцией организма, состоянием здоровья и прочими сопутствующими факторами.

Секрет стройности

У Натальи двое детей, и многие поражаются ее стройности. Она всегда говорит о главном: осознанные отношения с едой способны помочь человеку всегда быть в желаемой физической форме на протяжении всей жизни. За вторую беременность доктор набрала всего 8 кг. После родов ей не составило труда вернуться в свой привычный режим.

Питание во время беременности во многом определяет, какое количество лишних килограммов останется на теле после рождения малыша. Физическая активность также разрешена в пределах возможностей пациента по согласованию с наблюдающим доктором.

Наталья Зубарева (диетолог): отзывы

На страничках в социальных сетях можно найти большое количество восторженных отзывов от пациенток доктора Зубаревой. Девушки рассказывают свои истории о том, как процесс налаживания питания и внешнего преображения притянул в их жизнь и другие положительные изменения. У большинства происходят перемены исключительно в лучшую сторону: появляется уверенность в себе, желание хорошо выглядеть, покупать красивые наряды. Появляется позитивный настрой в отношениях с партнером, они изменяются к лучшему.

У Натальи есть несколько ассистентов, которые записывают пациентов на приемы и консультации. Они оформляют заявки и отправляют вопросы для сбора первоначальных анкетных данных. Также знакомят пациента со всеми способами возможного общения с самой Натальей Зубаревой. Доктор консультирует через видеочаты и посредством всех видов мессенджеров.

Напутствие от диетолога

Гармония в отношениях с едой - это неотъемлемая часть жизни человека. Нельзя воспринимать полезную еду и физические нагрузки как временную меру для поддержания здоровья. Этот процесс должен быть постоянным образом жизни и восприниматься как данность. Только так можно сохранить красоту и здоровье и оставаться в одном, комфортном для себя весе.

autogear.ru

Доктор🍒 Наталья Зубарева Инстаграм doctor_zubareva новые фотографии в instagram

 

Знакомая ситуация? Что делать, когда отражение в зеркале не радует? 💜Лайк, чтоб с вами такого не случалось, это #историяодногопациентаnz В 25 лет, считаю, надо жить и радоваться жизни, а не творить с собой то, что делает моя пациентка Вика. Пришла она ко мне с давней и сложной историей борьбы с собственным телом: «Сколько себя помню, начиная с подросткового возраста, я недовольна собой. Мне кажется, что лицо, волосы, фигура могли бы быть и лучше. Что я только ни делала, начиная от стандартных уходовых процедур, которые могла себе позволить, до диет и фитнеса. Меня не устраивали результаты, я все время находила какие-то недостатки и новые способы борьбы с ними. Одно время подсела на слабительное и диуретики, сильно подорвала этим свое здоровье. Потом ударилась в спорт, начала ходить каждый день на 2-3 тренировки. Организм не выдержал, объявил забастовку, и я сорвалась, поправилась за несколько месяцев сразу на 8 кг. Потом опять взяла себя в руки, перестала есть, похудела, затем снова начала объедаться и ненавидеть себя за это. Сейчас мое меню выглядит так: черный кофе без сахара на завтрак, днем я перекусываю йогуртом или творогом 0% жирности, вечером яблоко или банан, салат без масла, могу иногда съесть рыбу на пару или отварную грудку. Я вешу 52 кг при росте 167 и считаю себя толстой. Хожу голодная, бледная, всех ненавижу, а больше всего себя». Ужас? Ужас. Но знаете, что самое страшное? Это абсолютно не уникальная история, таких женщин тысячи. Да, не все их них доводят себя до такого состояния, но вы представить себе не можете, сколько их – тех, у кого портится настроение при взгляде на себя в зеркало, соринку в глазу раздувает до масштабов бревна. И, рано или поздно, но тело не может не ответить «взаимностью», подарив какую-нибудь, хорошо, если не слишком тяжелую, болезнь. Лечить расстройство пищевого поведения надо с психотерапевтом, я, конечно, тоже приложу все усилия со своей стороны. Ну а вы признайтесь честно: вас-то самих радует ваше отражение в зеркале? Каждый день?

43455

17 Nov 2018

instagramm.ru

Наталья Зубарева, диетолог: биография, возраст, отзывы

Новости и общество 15 августа 2017

Каждый человек мечтает о красивой фигуре и хорошем самочувствии. Без сбалансированного питания сложно добиться хороших результатов, поэтому в некоторых случаях компетентное мнение квалифицированного специалиста просто необходимо. Наталья Зубарева - диетолог со стажем, вызывающий доверие благодаря своим знаниям и образованию. Но обо всем по порядку.

Биографическая справка

Героиня статьи считает свою деятельность настоящим призванием. Основанием для этого является тот факт, что Наталья стала врачом по семейной традиции. Доктор в шестом поколении всю жизнь имела перед глазами пример правильного отношения к своему здоровью, питанию и образу жизни в целом.

Является членом Российского общества диетологов и нутрициологов. Окончила Кубанский государственный медицинский университет, получила специальность "Лечебное дело". Далее продолжила обучение в клинической ординатуре по терапевтическому профилю. После этого освоила диетологию и нутрициологию. Постоянно находится в поиске новых возможностей повышения квалификации в ведущих клиниках России и зарубежья.

Обучающие семинары

Наталья Зубарева - диетолог, биография которой содержит массу фактов получения ценных знаний. Важной информацией она делится на самостоятельно организованных семинарах. На личном сайте постоянно ведется запись на новые занятия онлайн-школы, которую возглавляет Наталья. В данный момент набирает обороты новый авторский интерактивный проект "Будь худой, но не головой". Он уже собрал огромное количество последователей, которые добиваются значительных успехов в похудении и восстановлении здоровья.

Также Наталья Зубарева - диетолог из Краснодара, который не сидит на месте, а активно путешествует по стране со своими обучающими программами. Тысячи поклонников ждут ее в своих городах, чтобы из первых уст получить ответы на интересующие вопросы.

Видео по теме

"Я лечу едой"

К моменту поступления в медицинский институт будущая студентка уже многое знала о принципах питания, составе пищевых продуктов, влиянии химических соединений на организм человека и многое другое. Во время обучения пробелы в знаниях были заполнены, и постепенно все узнали, кто такая Наталья Зубарева. Диетолог, возраст которой всего 30 лет, вывела уникальную формулу для лечения людей правильным питанием.

Нестандартный подход

Любой доктор всегда имеет собственные схемы, помогающие пациенту поскорее выздороветь. Методика Натальи заключается в исключении шаблонного мышления. Она учит не сидеть на жестких диетах, не голодать, не ставить себе глобальных ограничений в питании. Зато пропагандирует полное исключение "еды-мусора", которая не нужна организму, а лишь приятно удовлетворяет вкусовые рецепторы. Также Наталья Зубарева - диетолог с задатками психолога. Она объясняет пациентам правильность распределения пищевых продуктов в зависимости от дневного ритма и образа жизни конкретного человека. Рассматривает тело подопечного как вселенную, в которой необходимо всегда соблюдать порядок.

Мифы о похудении

В социальных сетях у Натальи тысячи подписчиков. В своих микроблогах она развенчивает сложившиеся стереотипы о питании и диетах. В ее рабочем графике всегда выделено время на общение с фолловерами, она считает правильным уделять им как можно больше внимания.

"ПП головного мозга" и толерантность к еде

ПП - аббревиатура от словосочетания "правильное питание", которое на устах у каждого худеющего человека. Наталья Зубарева - диетолог, который толерантно относится ко всей еде, но не ест все подряд. Не считает вкусным фастфуд и прочую низкопробную еду. Считает, что от любой пищи необходимо получать необходимые энергетические ресурсы в первую очередь, а уже потом удовольствие. Не имеет каких-то определенных пристрастий в еде, любит готовить для своей семьи.

В основе питания лежит отсутствие принципов, одинаковых для всех. Например, нельзя назначать одну и ту же схему принятия пищи большой массе людей и утверждать, что так поступать верно. Понятия "правильное питание" как такового для всех не существует. Оно индивидуально для каждого и подбирается в соответствии с образом жизни, конституцией организма, состоянием здоровья и прочими сопутствующими факторами.

Секрет стройности

У Натальи двое детей, и многие поражаются ее стройности. Она всегда говорит о главном: осознанные отношения с едой способны помочь человеку всегда быть в желаемой физической форме на протяжении всей жизни. За вторую беременность доктор набрала всего 8 кг. После родов ей не составило труда вернуться в свой привычный режим.

Питание во время беременности во многом определяет, какое количество лишних килограммов останется на теле после рождения малыша. Физическая активность также разрешена в пределах возможностей пациента по согласованию с наблюдающим доктором.

Наталья Зубарева (диетолог): отзывы

На страничках в социальных сетях можно найти большое количество восторженных отзывов от пациенток доктора Зубаревой. Девушки рассказывают свои истории о том, как процесс налаживания питания и внешнего преображения притянул в их жизнь и другие положительные изменения. У большинства происходят перемены исключительно в лучшую сторону: появляется уверенность в себе, желание хорошо выглядеть, покупать красивые наряды. Появляется позитивный настрой в отношениях с партнером, они изменяются к лучшему.

У Натальи есть несколько ассистентов, которые записывают пациентов на приемы и консультации. Они оформляют заявки и отправляют вопросы для сбора первоначальных анкетных данных. Также знакомят пациента со всеми способами возможного общения с самой Натальей Зубаревой. Доктор консультирует через видеочаты и посредством всех видов мессенджеров.

Напутствие от диетолога

Гармония в отношениях с едой - это неотъемлемая часть жизни человека. Нельзя воспринимать полезную еду и физические нагрузки как временную меру для поддержания здоровья. Этот процесс должен быть постоянным образом жизни и восприниматься как данность. Только так можно сохранить красоту и здоровье и оставаться в одном, комфортном для себя весе.

Источник: fb.ru Духовное развитие
Протоиерей Александр Торик: биография, служение, отзывы

Александр Торик – сегодня личность публичная, известная широкому кругу читателей благодаря своим книгам. Хотя со статусом писателя сам автор не вполне согласен, поскольку считает себя прежде всего священником, к...

Здоровье
Алексей Маматов: биография и отзывы

Необходимо признать, что Алексей Маматов, отзывы о деятельности которого иногда встречаются весьма неоднозначные и спорные, является яркой личностью. На сегодняшний день он активно распространяет различные практики оз...

Интернет
Наташа Лаурель: биография, фото, отзывы

Наташа Лаурель - популярный блогер-стилист. Она родилась в небольшом городе Кириши под Петербургом, в интеллигентной семье инженера (отец) и преподавателя английского языка (мать). С детства она была близка к искусств...

Искусство и развлечения
Жерар де Вилье: биография, творчество, отзывы

Французский писатель и журналист Жерар де Вилье хорошо известен российскому читателю. Мировую славу ему принесли остросюжетные романы, главным героем которых является австрийский аристократ, внештатно работающий на ам...

Искусство и развлечения
Джонатан Троппер: биография, книги, отзывы читателей

Знаменитый на весь мир автор нескольких романов, ставших бестселлерами, Джонатан Троппер отличается способностью писать о серьезных вещах в легкой, свойственной ему одному манере. Герои его книг - обычные люди: лучшие...

Искусство и развлечения
Иржи Килиан: биография, творчество, отзывы

Иржи Килиан - хореограф, биография которого будет представлена в данной статье. Это легендарная личность, известная во всём мире. Его балеты оригинальны и самобытны. Слава пришла к Иржи ещё в 20 веке.Биография...

Искусство и развлечения
Наталья Куликова: фото, биография. В каком году родилась Куликова Наталья (телеведущая)?

Наталья Куликова – ведущая, которую полюбили многие девушки и женщины. Работает она на телеканале «Домашний», ведёт программы «Платье моей мечты» и «Свадебное платье». В марте...

Искусство и развлечения
Наталья Рязанцева: фото, биография, фильмография

Наталья Рязанцева всегда казалась одной из самых загадочных и сдержанных персон в советском кинематографе. Это величайший сценарист современности, из-под пера которой родились сценарии к таким кинолентам, как «К...

Искусство и развлечения
Марина Степнова: биография, творчество, отзывы

Современную русскую литературу трудно представить без уникальной метафоричной прозы, которую дарит читателю Степнова Марина Львовна. Сегодня она шеф-редактор мужского журнала XXL, поэт, прозаик, сценарист и переводчик...

Искусство и развлечения
Наталья Владимировна Варлей: биография, фильмография, фото

Наталья Владимировна Варлей – актриса, которая сыграла множество ролей в картинах советского кинематографа, однако в сердцах большинства поклонников так и осталась героиней кинокомедии Леонида Гайдая «Кавк...

monateka.com

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments