Веган кафе: 10 лучших веганских ресторанов в Казани

Содержание

Веганские и вегетарианские кафе в Москве

Название, описание, контакты

Джаганнат

Вегетарианское кафе. Есть веганские блюда (помечены зелёным ценником). Но в некоторых сладостях, помеченных зелёным ценником, содержится мёд.

http://www.jagannath.ru

Сеть из 5 кафе (Адреса)

Сок

Сок – это  уютное арт-пространство, где за трапезой можно полистать альбомы и книги о великих художниках. Вегетарианская, веганская и сыроедческая кухня. Есть доставка.

http://cafe-cok.ru

Лаврушинский пер. д. 15 (м. Третьяковская)

Fresh (Фреш)

Вегетарианское кафе

http://freshrestaurant.ru

Ул. Большая Дмитровка, 11 (м. Пушкинская / Кузнецкий мост)
Ермолаевский переулок 10/7 (м. Баррикадная / Маяковская)

Путь к себе

Вегетарианское кафе, фито-бар. Есть блюда для веганов.

http://www.inwardpath.ru

Ленинградский пр-т д. 1 (м. Белорусская)

ЙогаДОМ

Вегетарианское кафе. Есть блюда для веганов

http://www.yogadom.ru/kafe

Петровский переулок, дом 1/30 (м. Чеховская)

Сатва

Ресторан “Satva” – это не просто место, где вы сможете отведать шедевры вегетарианской кухни, это ресторан древней ведической кулинарной традиции.

http://cafe-satva.ru

Ул. Куусинена, 19а (м. Полежаевская)

Эко-кафе Д’иван

«Д’иван» — кафе-дом в центре Москвы с качественной и здоровой вегетарианской кухней.

http://www. ecodivan.com

Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 9 (м. Курская)

Авокадо

Кафе «Авокадо» - универсальное заведение для вегетарианцев, веганов и сыроедов с интернациональной кухней - рецепты для меню собраны со всего мира.

http://avocadocafe.ru

Чистопрудный б-р 12, к. 2 (м. Чистые пруды)
Ул. Тверская , д 5/6 (м. Тверская)

Вегетарианский бар Прана

В меню бара представлен большой ассортимент вегетарианских горячих блюд, салатов и закусок, есть также необычные десерты и восточные сладости.

http://pranayoga.ru/bar

Дмитровское шоссе, д.9 к.2 (м. Тимирязевская)
Зоологическая ул, д.4 (м. Баррикадная)

Moscow-Delhi (Москва-Дели)

Pure veg and organic food making and eating

Страница на Фейсбук

Пешком от Метро Китай Город 5 минут до Дома Культуры. Точный адрес можно узнать по телефону.

Ганга

Вегетарианское кафе Ганга

http://www.ganga-cafe.ru

Новосущёвская, 26а (м. Марьина роща, м. Савёловская)

Кафе в Белых Облаках

Каждый день обеды для сыроедов, веганов, ово-лакто вегетарианцев.
Блюда не по меню, а на выбор шеф повара. Поэтому очень большое разнообразие. Больше 40 видов чаев, большой выбор десертов.

Кафе

ул. Покровка, 4 (м. Китай-город, м. Чистые пруды)

Скатерть-Самобранка

Сыроедическое кафе. В меню только живые блюда из сырых растительных ингириентов по самым доступным ценам.

http://rawdinner.ru

Ул. Люсиновская 12 (м. Добрынинская, м. Серпуховская)

Есть чего добавить? Напишите тут или на почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Все вегетарианские кафе и рестораны в Петербурге

Сегодня вегетарианское кафе можно легко найти в любом крупном городе. Вегетарианство и веганство набирает все больше последователей, и это отражается на городской гастрономии. Вегетарианское меню или отдельные блюда, исключающие пищу животного происхождения, появляются даже в традиционных, неспециализированных заведениях. Но здесь мы собрались для вас именно те кафе и рестораны Петербурга, в которых вегетарианские и веганские позиции являются основными.

Вегетарианские блюда в кафе и ресторанах СПб

В отличие от стереотипного мнения, меню вегетарианского ресторана может быть настолько же разнообразно, как и меню традиционного заведения. Сегодня существует множество интересных блюд, которые превзойдут ожидания даже самых заядлых мясоедов. В подобных заведениях вы можете заказать разнообразные вегетарианские блюда:

  • овощные салаты;
  • вегетарианские супы на овощном бульоне. Добавляя в него различных овощи, специи, ингредиенты, повара добиваются насыщенного вкуса;
  • вегетарианские котлеты. Да, традиционно «мясные» блюда также бывают в рационе вегетарианцев. Их готовят из сои, круп и бобовых, капусты и т.д.;
  • вегетарианская и веганская пицца.
  • фруктовые десерты;
  • соя, грибы, которые распространены в вегетарианской кухне;
  • популярные фалафель – жареные шарики из нута;
  • блюда из различных круп.
Данная кухня включает в себя как традиционно растительную еду, так и адаптированные версии невегетарианских блюд. Например, в кафе Петербурга можно найти оливье, борщ или бургеры без мяса. Также в меню находятся веганские напитки: cмузи, безалкогольные коктейли, какое и кофе без коровьего молока стали довольно популярны среди петербуржцев. В сыроедческих кафе города предлагают исключительно только растительную пищу: фрукты, овощи, орехи.

Веганские кафе в Петербурге

Особенности

Вегетарианство запрещает употребление в пищу мяса и рыбы, но, как правило, допускает использование в готовке молока и меда.

В то время как веганская кухня исключает вообще все продукты животного происхождения.

Многие вегетарианские заведения предлагают посетителям доставку. Вы можете заказать выбранные блюда домой, в офис или любое другое удобное для вас место.

Внимательно просмотрите список заведений, прочитайте отзывы и описание, изучите меню и выбирайте наиболее подходящее для вас. Для более индивидуализированного поиска воспользуйтесь фильтрами по параметрам.

Обзоры вегетарианских, веганских и сыроедных кафе, отзывы, лучшие веган кафе


10.01.2019

Если вы в поисках идеального веганского торта на день рождения, свадьбу или корпоратив или просто хотите порадовать себя натуральными десертами – наша подборка для вас. Мы собрали 11 кондитерских, в которых готовят 100% VEGAN торты с любовью и быстрой доставкой.

04.12.2018

Если вы считаете себя 100% веганом и предпочитаете ходить только в веганские заведения, то обзор специально для вас.

Мы собрали 7 лучших веганских кафе, в которых вкусно готовят, а вам не придется поступаться принципами.

03.12.2018

Если вы любите хумус как мы, то вы всегда в поисках самого лучшего! Сейчас эту традиционную израильскую закуску готовят во многих кафе и ресторанах, но получается аутентично и вкусно далеко не у всех. Вот наш рейтинг лучшего хумуса в Петербурге. Подборка подходит для веганов.

10.08.2018

Столица Дании богата веганскими кафе. Здесь можно найти заведения на любой вкус: и бургерные, и суши-бары, и органик-смузийные. Официальный список всех заведений насчитывает более 70 и постоянно растет. Расскажем о некоторых из них.

04.08.2018

Отправляясь в Стокгольм, вы совершите целое гастрономическое путешествие – вегетарианство и веганство в Швеции развиты просто отлично. В стране давно уже сеть вегетарианские заведения, отмеченные звездами Мишлена! Чтобы посетить все интересующие кафе одного визита будет недостаточно, зато будет повод вернуться.

05.07.2018

  Автор: Наталия Кобзева Главный редактор VegaGo.ru

Будапешт – современный, очень красивый, космополитичный город, похожий одновременно на Париж и Стамбул. Здесь уникальная архитектура, богатая, хотя и грустная история, и абсолютно непонятный язык. Собираясь в наше небольшое путешествие, мы начитались, что в Будапеште с веганскими кафе непросто. Ведь Венгрия традиционно страна гуляша и всяких колбас. Подготовившись, мы составили список веганских кафе, которые хотели посетить и … не сходили ни в одно. Ходить по списку не было необходимости, так как веганских кафе в Будапеште полно!

04.07.2018

Автор: Наталия Кобзева Главный редактор VegaGo.ru

На примере Хельсинки, для всех любителей путешествий, мы подготовили несколько универсальных лайфхаков. Они помогут вам следовать этичному образу жизни, где бы ни были.

04.07.2018

Автор: Наталия Кобзева Руководитель проекта VegaGo.ru

В Европе нет проблем с вегетарианской и веганской кухней, и куда бы вы ни поехали, голодными точно не останетесь. Если вы, как и мы в VegaGo, придерживаетесь веганства, то Евросоюз для ваших путешествий - просто находка. Какую страну вы бы не выбрали – везде веганство развивается, а во многих странах давно процветает.

14.03.2017

Автор: Наталия Кобзева Главный редактор VegaGo.ru Фото: Евгений Кондрашков

Ни для кого не секрет, что Индия самая вегетарианская стана в мире: более 60% населения вегетарианцы по религиозным или другим причинам. Путешествуя по этому субконтиненту туристу сложно остаться голодным, ведь индийская кухня одна из самых вкусных! Здесь и палак панир, и ведж корма, и панир тикка масала, и знаменитое тхали, и конечно же всевозможные паратхи, досы, нааны…

15.

12.2016

Авторы: Влади - шеф-повар веганской и сыроедческой кухни и Катя – фотограф

Любите ли вы фалафель, как любим его мы? На поиски лучшего фалафеля в Петербурге отправились Катя и Влади и поделились находками с VegaGo.ru. Итак, Самый интересный Безусловно, это "Вилки Не Против", что на фуд-корте в Этажах. У них есть фирменное блюдо под названием "Шавеган" - это фалафель с овощами и тофу в лаваше. Фалафель не сухой и мягкий, не зажаренный, как обычно любят делать. Очень сочно и вкусно!

Лучшие рестораны в Москве для веганов

Редкое место в Москве, где все блюда 100% веганские. Ресторатор Гаяне Бреиова (ресторан Gayane's) решила не идти на компромисс и открыла в «Депо» корнер 100% без продуктов животного происхождения. В «Vеганутых» нет сложных названий, а в меню проверенные веганские блюда – любимые вкусы из детства, универсальные рецептуры и свежие ингредиенты. Попробовать стоит обязательно! И не только веганам.

ЗАВТРАК: с 10:00 до 13:00 готовят умопомрачительные веганские сырники – они плотные по текстуре, так как делают их из пшёнки с кокосовой стружкой и сиропом агавы, а внутри ещё есть начинка из raw шоколада. Подаются с ягодным пюре и корицей. Цена очень радует – всего 250₽. Ещё на завтрак можно заказать кашу из киноа на кокосовом молоке (290₽) и яичницу с помидорами без яиц (350₽) из нутовой муки с семенами льна, специями, чёрной солью, болгарским перцем и узбекскими помидорами. Подают веганскую яичницу с миксом зелёного салата.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ: закуски в «Vеганутых» проверенные и любимые всеми веганами и ЗОЖниками. Авокадо тост на злаковом хлебе с помидорами (320₽), сытный хумус с пряным нутом и чабрецом (260₽), к которому ещё дополнительно подают тёплую пшеничную питу.

В разделе основных блюд множество классных и вкусных позиций. Пробовать стоит все, так как каждое блюдо интересное и заслуживает внимания. Лидер продаж корнера – сыроедческая пицца «Маргарита» – настоящий шедевр raw кулинарии. Корж делают из семян льна и миндаля, высушивая в дегидраторе. Сверху идёт начинка из сыра кешью, свежие помидоры и песто из петрушки. Взять можно как пиццу целиком (690₽, фото), так и 1/4 её часть (180₽).

Мой фаворит – лаваш ролл (390₽, фото). В тонкий лаваш заворачивают обжаренный тофу, листья салата, нежный авокадо, маринованные и свежие огурчики, помидоры и пасту из кешью. Очень вкусное и сытное блюдо – для обеда самое то.

ВЕГАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ: одна из главных причин, почему сюда стоит идти. Самый вкусный, на мой взгляд, веганский пушистый «Наполеон» без яиц и молочных продуктов. Хотя баноффи-торт с воздушным кремом из бананов и кокосовых сливок (350₽, фото) тоже очень хорош, как и веганские Oreo или веганский же чизкейк (350₽). На витрине всегда представлено множество других веганских сладостей вроде конфет, ореховых шариков, халвы в шоколаде (150₽, фото) или долек апельсина в горьком шоколаде с лавандой (90₽).

НАПИТКИ: в «Vеганутых» готовят один из самых недорогих и хороших кофе в «Депо»: эспрессо за 90₽, американо – 150₽, капучино и латте – 180₽, флэт уйат – 170₽. На растительном молоке, конечно. Ещё здесь есть модный чёрный чай с гуараной (150₽) и гречишный (150₽). Кроме того не только зелёная (170₽) и голубая матча латте (180₽), но и куркума латте (150₽) и ходзитя латте (180₽), а какао делают как обычный (180₽), так и с натуральным энергетиком мака (170₽).

Инфо Поле » Веган-кафе Москвы: актуально в пост

Великий пост, который в этом году продлится со 2 марта по 18 апреля, это отличная возможность открыть для себя новые места в любимом городе. И если раньше вы не находили подходящего повода зайти в веган-кафе, то теперь вам вряд ли удастся пройти мимо. Куда сходить в пост и что там съесть - узнаете из нашего обзора.

Джаганнат

Одно из первых веган-кафе, которое официально появилось в столице. Сейчас это уже сеть из нескольких заведений, которая в этом году отметит свое 20-летие. Зайти сюда стоит не только ради вкусных блюд, но еще и ради аутентичной атмосферы.

В “Джаганнате” не так давно обновили меню завтраков, поэтому если хотите начать свой день вкусно, обязательно загляните. Особое внимание рекомендуем обратить на тофники - постную альтернативу сырникам. Это сытное веган-блюдо, в состав которого входят тофу, ванильный и обычный сахар, лимонный сок, мука, соль, а также растительное масло.

Сок

Несмотря на то, что кафе вегетарианское, в его меню представлены блюда и для веганов, и даже для сыроедов. Так что постящиеся однозначно найдут, что выбрать. Заведение расположилось прямо напротив Третьяковки. И если для вас пост - это не просто отказ от животной пищи, но еще и духовное обновление, то посещение одной из главных галерей страны окажется как раз кстати.

В “Соке” непременно пробуем теплую брускетту с печеными овощами (доступно как в веганском, так и в вегетарианском исполнении) и нежный хумус от шеф-повара.

Вкус & Цвет

Удачное расположение в дизайн-квартале “Флакон” - это далеко не главный плюс кафе “Вкус & Цвет”. Меню обещает гостям не просто полезные, но еще и гуманные блюда, которые вместе с чувством сытости дарят максимум положительной энергии для счастливой жизни. Здесь представлено более 50 веганских позиций, а также блюд для сыроедов.

Особое внимание стоит обратить на основные блюда. Например, лазанью. В ее основе - тонкие слайсы из кабачка, прослоенные томатным соусом, сочными розовыми томатами и пряным соусом песто. Блюдо подается на подушке из свежего шпината.

Groot

В кафе-лаб. готовят супереду для супергероев. Например, фирменный суп “Мечта желудка” на основе фенхеля или “Свекольник Стрендж”. А благодаря особым отметкам в меню вы сможете выбрать блюдо с высоким, средним или низким гликемическим индексом, а также еду, приготовленную без термической обработки продуктов. Среди опознавательных знаков есть также укрепление иммунитета, заряд бодрости и указатель на протеины.

Fresh

Девиз ресторана: “Healthy is new sexy” - многообещающий, а главное - с ним сложно поспорить. Заведение появилось в столице 8 лет назад и стало первым в Москве современным гастрономическим вегетарианским рестораном.

Здесь, в том числе, можно отведать вкусные веган-бургеры с пшеничным мясом и авокадо или зеленый бургер с протеиновой котлетой, шпинатом и болгарским перцем. А также попробовать соки красоты. Например, из миндального и кокосового молока, клубники и конопляного семени.

Иван-поле

Нет желания идти в ресторан? Живете в другом городе? Побалуйте себя веганскими блюдами, приготовленными самостоятельно. А мы вам в этом поможем - в линейке Веган на сайте "Иван-поле" представлены суперфуды, десерты и смеси для приготовления веганской выпечки. Идеально в пост!

Кафе веган сэндвич с овощами гриль из ассортимента ВкусВилл с зоной кафе

Кафе / Кулинария
  • 240

    ккал

  • 5,6

    Белки (г)

  • 11,7

    Жиры (г)

  • 28

    Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: Сэндвич:(Мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие пекарские, соль пищевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, солод, салат айсберг свежий, перец свежий болгарский, кабачок свежий, баклажан свежий, фенхель свежий, помидор свежий, лук репчатый свежий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, лимонный сок прямого отжима
Соус «ПЕСТО»: (Базилик свежий зеленый, нерафинированное растительное оливковое масло (Exstra virgin), ядро кедрового ореха, орех кешью, ядро грецкого ореха, чеснок свежий, регулятор кислотности -лимонная кислота, соль пищевая, салат айсберг свежий) Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

  • Годен: 72 часа
  • Вес: 187 г

Fruits & Veges — хипстерское веган кафе

Во все вегетарианские ресторанчики обычно прихожу без приглашения. Смотрю, заказываю, ем, фотографирую, общаюсь, делаю выводы. С Fruits & Veges все было абсолютно также: утром отправилась по адресу Москва, м. Курская, ул. Нижняя Сыромятническая д. 10/12 (территория центра дизайна и архитектуры Artplay), 8(925) 190 50 78 (с 10.00-22.00 ежедневно).

Когда дошла до строения под нужным номером, то обратила внимание на примыкающий к нему то ли вагончик, то ли «скворечник» — в общем, на неформальную пристройку. Она креативно раскрашена, со странным «дополнением» сверху, которое как бы стояло на плитах перекрытия. Не подумала на Fruits & Veges — вывески не было, вокруг не убрано, обстановка мало напоминала ресторанную. Однако это оказалось оно!

Заглянула в приоткрытую дверь. Темно, полумрак. Свет внизу, доносится музыка. Постепенно стала спускаться вниз по помещению, напоминающему амфитеатр, сценой которого являлась открытая кухня и барная стойка одновременно.

По бокам – столики – очень грязные!!!…окурки, пыль, мусор. Стулья все разные, некоторые из них сломанные, с «обгрызанными» «краями», с черными следами плесени…Ааааа!?…начала накатывать оторопь и мысль «такого не может быть» в кафе! И тем более в веганском кафе  — где люди обычно стараются сделать больше и лучше, чем в обычных общепитах…

Спустилась к кухне, на которой трудились 4 парней лет 20-ти (что-то готовили), пятый – Константин – руководил процессом. Вот с ним-то и пообщалась.

Оказалось, он временно заменяет основателя кафе Антона Лубны. Сам Антон пропал и никто не знает, где он сейчас находится ( позже Антон, естественно, уже нашелся). Лубны вместе с друзьями в 2012 году открыл это присутственное веган место в здании бывшего бункера завода (верхняя пристройка – оранжерея). «Дышит» оно хипстерством. В кафе разрешено делать все, что захочется — положить ноги на стол или нарисовать на стене.

Официально работа кафе начинается в где-то часов с 10, но еда появляется не раньше часа дня. Основная цель заведения — не продвижение идеи безубойного питания, а создание особой атмосферы «для себя» — т.е. для узкого круга лиц.

Мне предложили попробовать смузи или съесть кусок веганского пирога. Но, чесс слово, не смогла себя пересилить, особенно, когда увидела соковыжималку – немытую, заюзанную, взятую не самыми чистыми руками молодого парня. Пироги, хранимые далеко не в холодильнике, тоже не внушали доверия.

Ну что же такое-то? Кто же к ним ходит? По словам Константина, народа у них во второй половине дня много (я не застала никого). Людям нравится дешевизна блюд (меню нет, каждый день готовится разное), оригинальность обстановки и свобода действий (вот реально было бы интересно посмотреть на посетителей).

Еще меня поразило, что кафе совершенно не заинтересовано в рекламе! Поэтому нет вывески, поэтому они не рекламируют себя в социальных сетях (хотя на Фейсбуке все же есть их страничка) и вообще не рекламируют. Почему? Не знаю. Возможно, скрываются от налоговой, санэпидемстанции или другие причины. Костя сказал, что это секрет.

В общем, полный разрыв шаблона. Хотя в интернете о кафе только красивые статьи, много хороших отзывов и достойных фото. Некоторые жалуются на дороговизну. Не знаю, но не рекомендую Fruits & Veges из-за антисанитарии. Подозреваете в ханжестве? Интересно проверить мои слова на истинность? Попробуйте, а потом обязательно расскажите, как оно было.

Автор: Маргарита

© 2020 vegetarianskij.ru

Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.

Веганские и вегетарианские кафе в Москве

Название, описание, контакты

Джаганнат

Вегетарианское кафе. Есть веганские блюда (помечены зелёным ценником). Но в некоторых сладостях, помеченных зелёным ценником, содержащимся мёд.

http://www.jagannath.ru

Сеть из 5 кафе (Адреса)

Сок

Сок - это уютное арт-пространство, где за трапезой можно полистать альбомы и книги о великих художниках.Вегетарианская, веганская и сыроедческая кухня. Есть доставка.

http://cafe-cok.ru

Лаврушинский пер. д. 15 (м. Третьяковская)

Фреш (Фреш)

Вегетарианское кафе

http://freshrestaurant. ru

Ул. Большая Дмитровка, 11 (м. Пушкинская / Кузнецкий мост)
Ермолаевский переулок 10/7 (м. Баррикадная / Маяковская)

Путь к себе

Вегетарианское кафе, фито-бар.Есть блюда для веганов.

http://www.inwardpath.ru

Ленинградский пр-т д. 1 (м. Белорусская)

ЙогаДОМ

Вегетарианское кафе. Есть блюда для веганов

http://www.yogadom.ru/kafe

Петровский переулок, дом 1/30 (м. Чеховская)

Сатва

Ресторан «Satva» - это не просто место, где вы сможете отведать шедевры вегетарианской кухни, это ресторан древней ведической кулинарной традиции.

http://cafe-satva.ru

Ул. Куусинена, 19а (м. Полежаевская)

Эко-кафе Д’иван

«Д’иван» - кафе-дом в центре Москвы с качественной и здоровой вегетарианской кухни.

http://www.ecodivan.com

Нижний Сусальный пер., Д. 5, стр. 9 (м. Курская)

Авокадо

Кафе «Авокадо» - универсальное заведение для вегетарианцев, веганов и сыроедов с интернациональной кухни - рецепты для меню собраны со всего мира.

http://avocadocafe.ru

Чистопрудный б-р 12, к. 2 (м. Чистые пруды)
Ул. Тверская, д 5/6 (м. Тверская)

Вегетарианский бар Прана

В меню представлены большой ассортимент вегетарианских блюд, салатов и закусок, есть также необычные десерты и восточные сладости.

http://pranayoga.ru/bar

Дмитровское шоссе, д.9 к.2 (м. Тимирязевская)
Зоологическая ул, д.4 (м. Баррикадная)

Москва-Дели (Москва-Дели)

Производство и употребление чистых овощей и органических продуктов питания

Страница на Фейсбук

Пешком от Метро Китай Город 5 минут до Дома Культуры. Точный адрес можно узнать по телефону.

Ганга

Вегетарианское кафе Ганга

http://www.ganga-cafe.ru

Новосущёвская, 26а (м.Марьина роща, м. Савёловская)

Кафе в Белых Облаках

Каждый день обеды для сыроедов, веганов, ово-лакто вегетарианцев.
Блюда не по меню, а на выбор шеф повара. Поэтому очень большое разнообразие. Больше 40 видов чаев, большой выбор десертов.

Кафе

ул. Покровка, 4 (м. Китай-город, м. Чистые пруды)

Скатерть-Самобранка

Сыроедическое кафе.В меню только живые блюда из сырых растительных ингириентов по самым доступным ценам.

http://rawdinner.ru

Ул. Люсиновская 12 (м. Добрынинская, м. Серпуховская)

Есть чего добавить? Напишите тут или на почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вегетарианское кафе Укроп в городе Киев |

Укроп кафе здорового питания в городе Киев

Вегетарианское кафе Укроп в городе Киев - это уютное заведение, расположенное в центре Киева, на метро Левобережная.Основа меню кафе - вкусные постные блюда без мяса и вредных пищевых добавок. Также у нас большое разнообразие блюд индийской кухни основанных на принципах ведической кулинарии. Ежедневно мы готовим аппетитные постные и вегетарианские блюда, полезные десерты и напитки.

В кафе Укроп мы готовим блюда исключительно из натуральных, а главное свежих продуктов. Придерживаясь принципов ведической кулинарии, к приготовлению пищи мы приступаем только в хорошем расположении духа и с любовью.Ведь чувства и эмоции повара действительно влияют на вкус и пользу еды.

Органический ресторан Укроп в городе Киев работает ежедневно

Укроп вегетарианское кафе, название которого расшифровывается как «украинские органические продукты» - это непоколебимая основа нашего виденья в использовании продуктов для приготовления здоровой пищи.

Полезные, а главное очень вкусные блюда со свежих овощей, злаков, бобов, круп и молочных продуктов - это то, из чего в основном наше вегетарианское меню.

В приготовлении пищи мы не используем вредные пищевые добавки, маргарин, красители, дрожжи, химические разрыхлители, мясо, рыбу, яйца, кофеин и прочие психостимуляторы. Питательные постные блюда кафе Укроп и их большое разнообразие обязательно удовлетворят Ваш аппетит!

Расположение кафе Укроп: Киев, метро Левобережная, улица Раисы Окипной, 2, отель Турист

Укроп ресторан вегетарианской кухни в 1й минуте ходьбы от метро Левобережная, на третьем этаже отеля Турист.Здесь Вы всегда можете вкусно покушать, взять готовые блюда с собой, и купить полуфабрикаты для приготовления постных блюд дома.

У нас Вы найдете:

Супы, основные блюда, гарниры и салаты.

Сэндвичи и бургеры.

Блюда из сейтана (насыщенный растительный пшеницы).

Блюда из сои и бобовых.

Фалафели.

Самосы.

Торты и сладости.

Вкусные напитки

А также мы сами печем живой, бездрожжевой хлеб.Вся пища приготовленная у нас несет благостный и оздоровительный эффект для тела и ума.

Вегетарианское кафе Укроп готовит питательную пищу для спортсменов и людей поддерживающих здоровый образ жизни

Все блюда приготовленные в Укроп кафе очень питательны, потому что идеально подходят для людей ведущих активный образ жизни, придерживающихся правильного питания, для спортсменов. Также насыщенное меню поможет определиться с вкусовыми предпочтениями людям стремящимся перейти на вегетарианство.

Мы разработали комплекс сбалансированного питания из белков, полезных жиров, витаминов и углеводов. У нас Вы найдете отличные альтернативы из растительного белка, который находится в большом содержании в сейтане и бобовых продуктах. Гарниры, домашняя выпечка и бездрожжевой хлеб максимально насытят и удовлетворят суточную потребность в углеводах. Альные натуральные жиры, в пище, которую мы готовим содержаться в очищенном масле Гхи, растительных маслах, орехах и продуктах из молока (панир, творог, сметана).Что касается витаминов, то со свежими органическими салатами и овощными блюдами ничто не сравниться по их содержанию. Приходите в ресторан Укроп в городе Киев меню здесь сытное, постное и широким разнообразием блюд. Мы удовлетворим аппетит каждого!

Лучшие рестораны в Москве для веганов

Редкое место в Москве, где все блюда 100% веганские. Ресторан Гаяне Бреиова (ресторан Gayane's) решила не идти на компромисс и открыла в «Депо» корнер 100% без продуктов животного происхождения.В «Vеганутых» меню сложных названий, в проверенных веганских блюдах - любимые вкусы из детства, универсальные рецептуры и свежие ингредиенты. Попробовать стоит обязательно! И не только веганам.

ЗАВТРАК: с 10:00 до 13:00 готовят умопомрачительные веганские сырники - они плотные по тексту, так как делают их из пшёнки с кокосовой стружкой и сиропом агавы, а внутри ещё есть начинка из сырой шоколада. Подаются с ягодным пюре и корицей. Цена очень радует - всего 250₽. Ещё на завтрак можно заказать кашу из киноа на кокосовом молоке (290₽) и яичницу с помидорами без яиц (350₽) из нутовой муки с семенами льна, специями, чёрной солью, болгарским перцем и узбекскими помидорами.Подают веганскую яичницу с миксом зелёного салата.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ: закуски в «Веганутых» проверенные и любимые всеми веганами и ЗОЖниками. Авокадо тост на злаковом хлебе с помидорами (320₽), сытный хумус с пряным нутом и чабрецом (260₽), к нам ещё другим тёплую пшеничную питу.

В разделе основных разнообразных классных и вкусных позиций. Пробовать стоит все, так как каждое блюдо интересное и заслуживает внимания. Лидер продаж корнера - сыроедческая пицца «Маргарита» - настоящий шедевр сырой кулинарии.Корж делают из семян льна и миндаля, высушивая в дегидраторе. Сверху идёт начинка из сыра кешью, свежие помидоры и песто из петрушки. Взять можно как пиццу целиком (690₽, фото), так и 1/4 её часть (180₽).

Мой фаворит - лаваш ролл (390₽, фото). В лаваш заворачивают обжаренный тофу, листья салата, нежный тонкий авокадо, маринованные и свежие огурчики, помидоры и пасту из кешью. Очень вкусное и сытное блюдо - для обеда самое то.

ВЕГАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ: одна из главных причин, почему сюда стоит идти.Самый вкусный, на мой взгляд, веганский пушистый «Наполеон» без яиц и молочных продуктов. Хотя баноффи-торт с воздушным кремом из бананов и кокосовых сливок (350₽, фото) тоже очень хорош, как и веганские Oreo или веганский же чизкейк (350₽). На витрине всегда представлены множество других веганских шариков, вроде конфет, ореховых шариков, халвы в шоколаде (150₽, фото) или долек апельсина в горьком шоколаде с лавандой (90₽).

НАПИТКИ: в «Веганутых» готовят один из самых недорогих и хороших кофе в «Депо»: эспрессо за 90₽, американо - 150₽, капучино и латте - 180₽, флэт уйат - 170₽.На растительном молоке, конечно. Ещё здесь есть модный чёрный чай с гуараной (150₽) и гречишный (150₽). Кроме того, не только зелёная (170₽) и голубой матч латте (180₽), но и куркума латте (150₽) и ходзитя латте (180₽), а какао делают как обычный (180₽), так и с натуральным энергетиком мака (170₽).

все о растительном питании в Петербурге

Сейчас мы переживаем настоящий ренессанс овощей! Помню, в детстве ходила с мамой на рынке, и мы всегда покупали одно и то же: капусту, картошку, морковку.А сейчас в обычном супермаркете у дома я нахожу фиолетовый батат, десятки видов капусты, хорошие спелые помидоры в любое время года, спаржу, свежую мини-кукурузу. Недавно видела африканскую микроморковь. Желтые киви с красными семечками! Фиолетовую пекинскую капусту, красный кейл - столько всего! И люди покупают все эти продукты, им стало интересно пробовать новое.

Хотя, я думаю, разнообразие - это не конечная цель. Ситуация сейчас неустойчива: в Петербург везут контейнеры авокадо, манго, личи - фрукты и овощи, которые не свойственны нашему региону, приезжают к нам некачественными, но продаются за огромные деньги. Уверена, скоро это должно измениться. И на следующем этапе начнем есть то, что растет в нашем регионе. Ведь столько всего можно вырастить прямо в Ленинградской области - от незаслуженно забытых топинамбура и турнепса до спаржи, которая в роли декоративного кустарника и так растет на каждой второй даче.

Ферментация - это безумно интересно (и полезно!). Несколько лет назад, в ресторане «ЕМ», я говорила, что скоро мы будем придумывать новые техники, которые позволили достичь нужных текстур без использования бесконечных кухонных гаджетов.И вот - появилась ферментация. Мы делаем кимчи, комбучу, веганский йогурт, особую хлебную закваску, потрясающий уксус - яблочный и грушевый. Скоро поставим еще один холодильник и будем сыры делать - камамбер, рокфор. Приготовим их по оригинальной технологии, с теми же бактериями, и они будут выглядеть так же, как классические сыры, но готовить их я буду не из молока, а точно из орехов.

Искусственное мясо - тоже важный тренд. Хотя лично мне оно не очень интересно, популярность таких продуктов меня радует.Я приносила Beyond Meat в Grun пробовать. Уже плохо помню, какое на вкус мясо, но, по-моему, это была обычная котлета, такая, как я ела в детстве. К чему в итоге все это приведет? Не думаю, что появление искусственного мяса быстро сделает всех людей веганами, но то, что мы будем разумнее потреблять обычное мясо, - факт. Это не совсем то, к чему я бы стремилась, но это точно лучше, чем ничего.

29 вегетарианских заведений Киева - Fire In Spire

Говорят, каждую секунду на свет появляется веган или вегетарианец.А в полном луну можно наблюдать появление редкого вида - вегана-сыроеда или даже фрукторианца. Из года в год их становится больше и всем им «хочется кушать». Потому, для них появляются особые места, где можно никого не есть. Тут собраны только полностью вегетарианские точки. Никаких Для веганов и других компромиссов. Самая актуальная подборка сезона осень-зима 2018-2019 Киева вегетарианского, по версии Ольги Чили выглядит так:

Начнем с десерта:

Конфеты B12

Кондитерская на Подоле, где угощают классическими сладостями, только без яиц, молока и масла. Есть еда и кофе. Тут может найти для себя лакомство как вегетарианец, так и веган, и даже сыроед. Но и это еще не все: в меню имеются сладкие позиции без сахара и глютена. Спрашивайте на месте.

Адрес: ул. Межигорская, 24

https://www.facebook.com/candybar.b12/

https://www.instagram.com/b12candybar/

Мы Берри . Новинка!

Новенькое кафе с RAW десертами в центре. Их сложно найти (смотрите инструкцию в вечных сториз на инстаграм-страничке кафе), легко засидеться в их уютном пространстве и невозможно не выполнить дополнительную порцию.Делают весовые торты на заказ. Есть кофе, напитки и доставка десертов.

Адрес: бульвар Тараса Шевченко 4б

Weberry

https://www.facebook.com/we.berrys/

https://www.instagram.com/we.berry/

Craft Café

Кофейня на Подоле, которая специализируется на правильном кофе, в том числе и на растительном молоке и альтернативе. Тут можно перекусить здоровой и сытной едой, а так же отведать RAW десерты от Lavli Sweets - без муки, молока, сахара и яиц.

Адрес: ул. Волошская, 55/57

https://www.facebook.com/craftkiev/

https://www.instagram.com/craft_kiev/

ВЕГАН:

KUZEN falafel Новинка!

Самая веганская «фалафельная» на Дворце Спорта, которая готова составить конкуренцию самой кошерной «фалафельной» возле синагоги. Фалафель в пите, веган хот-дог, салаты, супы, бургеры и пицца. А так же ланч-сеты и доставка еды.

Рекомендации автора : фалафель-песто.

Адрес: ул. Шота Руставели, 4

https://www.facebook.com/kuzenfalafel/

https://www.instagram.com/kuzenfalafel/

Никого не ем. Новинка!

Первый вегетарианский фаст-фуд на Богдана Хмельницкого. Бургеры, хот-доги, шаурма, салаты картошка и тофу фри - все что нужно для быстрого перекуса или медленного наслаждения едой.А еще, гостям дарят 10% скидку на следующий заказ, чтобы вернуться за сейтановой сосиской или бургером с нутовой котлетой было вдвойне приятно. Есть ланч меню, суп и напитки.

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 16/22

https://www.facebook.com/nikogoneem.kiev/

https://www.instagram.com/nikogoneem.kiev/

Vegano Hooligano Gourmet в Х.Л.А.М.

Заведение главного вегана Украины Рудольфа Краевского и сети «Семья веганов хулигано».В «Х.Л.А.М.е» регулярно проходят тематические вечеринки и диджей-сэты. Работает бар с вкусными коктейлями, представлена ​​авторскими блюдами из брэнд-шэфа сети. Vegano Hooligano Gourmet - это сексуальная веганская еда и прекрасное настроение.

Рекомендации автора : фалафель гурме ролл.

Адрес: ул. Межигорская, 23/22

http://gourmet. veganohooligano.com/

https://www.facebook.com/hlamkyiv/

https: //www.facebook.ru / veganohooliganogourmet /

https://www.instagram.com/veganohooliganogourmet/

Vegano Hooligano в речном порту

Людям, которые любят правильно тусоваться, необходимо правильно питаться. В этом плане обо всем позаботились ребята из Vegano Hooligano Family и открыли там свой фуд поинт. Ответственное потребление, сохранение природных ресурсов и забота обо всем живом - главные принципы VH и их последователей. Меню порадует: смузи, закуски, роллы, боулы, бургеры и паста - чего веганская душа желает.

https://veganohooligano.com/

https://www.facebook.com/veganohooliganofamily/

https://www.instagram.com/veganohooligano/

Одна планета

«One Planet», позиционирует как первое украинское 100% веганское кафе. Уютное пространство, в котором вас по-семейному накормят здоровой и полезной едой. Тут угощают завтраками обедом сытный веган-ланч. А так же напитков и десертов.Голодным никто не уйдет. Даже если ты не веган. Всего 4 минуты от метро Майдан Незалежності.

Рекомендации автора : фалафель тут просто потрясающий. Закажи фалафель с хумусом. Серьезно.

Адрес: ул. Малая Житомирская, 15

https://www.facebook.com/oneplanetfamily/

https://www.instagram.com/oneplanet_ua/

КОЛО

Снова Подол, и снова веганское заведение, фишка которого их фирменный меланжевый шоколад а так же вега-адаптация популярных блюд.В КОЛО обещают перевернуть ваш мир и они делают это с помощью своего веганского супа Pho (наконец-то кто-то его готовит!). Кроме шоколада и супов, в заведении можно попробовать бургеры с тофу и сыром из кешью, брускетты, спринг роллы и лаваш-роллы. Если этого мало, напоминаю о меланжевом шоколаде, который можно употребить с синим чаем или альтернативным кофе.

Адрес: ул. Ильинская, 20

http://kolopodol.business.site/

https://www.facebook.com/kolo.podol/

https: // www.instagram.com/kolo.podol/

Середа

100% веганская кофейня в центре. Тут готовят вкусный кофе и разнообразные смузи на растительном молоке (кокосовом, миндальном и конопляном). А так же, умопомрачительные пироги, тарты и другие выпечку из натуральных игредиентов с сезонными фруктами и ягодами. Подходит для детей и велосипедистов!

Адрес: ул. Прорезная, 10

https://www.facebook.com/seredaveganpoint/

https: // www.instagram.com/seredaveganpoint/

Анахата Файн Фуд

Кафе здоровой и доброй еды, которое стало веганским в 2017 году. Идеология заведения - питаться вкусно, зд о рово и не приносить вред нашей планете. В меню веганские и сыроеднические блюда. Есть предложения без глютена, и сладости без сахара. Гостей накормят сендвичами, пирогами и вкусными напитками. Еду можно брать с собой.

Адрес: Бессарабская пл. ТЦ «Метроград» (фудкорт)

https: // www.facebook.com/AnahataFineFood/

https://www.instagram.com/anahata.fine.food/

Белый Веган

Совсем свеженькое заведение в Голосеевском районе от разработчиков фуд-трака Soys Sverxy. На территории Изюмского рынка открылась точка с фалафелем, пшеничными сосисками, супчиками и чем-то сладким. Меню еще оттачивается и совершенствуется, учитывая пожелания. Можно приходить к ним погреться горячим напитком, можно позвонить, сделать заказ и прийти уже за всем готовеньким.

Адрес: ул. Изюмская, 7

https://www.facebook.com/%D0%91%D1%96%D0%BB%D0%B8%D0%B9-%D0%92%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0 % BD-191968551687942/

https://www.instagram.com/bilyivegan/

Бутерброд-Sumasbrod

Заведение позиционирует себя как самую свежую точку полезного питания на Бессарабском рынке и с ними сложно не согласиться. Политика меню - веганская и сыроедническая. Поесть в «Бутерброде» можно сендвичи, салаты, супы и десерты.Все меню авторское и настоящее написано современным - насколько порой неожиданные, но вкусные сочетания продуктов можно найти на этом «полотне».

Рекомендации автора : Чечевичный суп, сендвич с веганской колбасой и мятное печенье с шоколадом .

Адрес: Бессарабская пл., 2 (внутри Бессарабского рынка)

https://www.facebook.com/buterbrod.sumasbrod/

https://www.instagram.com/sumasbrod_/

Зеленый 13

Веган-фастфуд.Стильная, модная и современная точка быстрого питания, которая способна привлечь к себе не только хипстеров, но и нудных офис-менеджеров благодаря интересному меню и приятным ценам. В Green13 вы найдете роллы, бургеры, фалафель и хумус, а также кофе с ореховым молоком собственного производства - все исключительно по вегану, без единого компонента животного происхождения. Потому что философия основателей - никого не есть.

Рекомендации автора : Кофе с миндальным молоком и все, что содержит фалафель - они действительно умеют делать.

Адрес: 1. Бессарабская пл., 2 (внутри Бессарабского рынка)

  1. Бульвар Тараса Шевченко 26/4

https://www.facebook.com/Green13Cafe/

https://www.facebook.com/green13universytet/

https://www.instagram.com/green13cafe/

Бар Bliss

Чай, кофе, куркума-латте, свежевыжатые соки, смузи, чипсы из капусты кэйл, хумус, гуакам, клем-суп, овощные врапы и многое другое нам предоставили в Bliss Bar на фуд-корте Бессарабского рынка.Это смузи-бар и их девиз: «делаем полезное вкусным». Я им верю.

Адрес: Бессарабская пл., 2 (внутри Бессарабского рынка)

https://www.facebook.com/BLISSBAR.UA/

https://www.instagram.com/blissbar.ua/

СЫРЫЙ ВЕГАН:

Ресторан живой кухни «Небос»

Сыроедническое заведение в самом центре столицы. В идеологии ресторана здоровый образ жизни и только органические продукты питания.Все блюда готовят только из свежих овощей, фруктов, орехов и специй, которые не проходят термическую обработку. Каждому гостю предложю стакан родниковой воды. Место прекрасно подойдет веганам, сыроедам и тем, кто находится в поисках чего-нибудь нового. И может не подойти тем, кто любит блюда погорячее. Но любой строгий вегетарианец будет чувствовать себя там комфортно, ведь в Небосе исключается любая вероятность съесть что-нибудь животного происхождения.

Адрес: ул. Малая Житомирская, 3/4

http: // nebos.org /

https://www.facebook.com/groups/nebos.restaurant/

https://www.instagram.com/nebos.cafe.kiev/

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ:

Бали Боул Кафе . Новинка!

Кто хоть раз побывал на сказочном острове Бали, влюбляется в него навеки. Поэтому, киевляне облюбовали новенькое заведение, которое подает балийские смузи боулы - новый для нас, но интересный формат. Но не фруктами едиными кормят в кафе.В меню так же овощные боулы, супы и роллы. Все позиции - Веган.

Адрес: ул. Большая Васильковская, 14

https://www.facebook.com/balibowlcafe/

https://www.instagram.com/balibowlcafe/

HUM: HUM Новинка!

Кажется, что вегетарианские места в Киеве сосредоточены преимущественно на Подоле. Но HUM: HUM просит не навешивать на себя ярлыки и не называет себя ни вегетарианским, ни веганским, а просто местом, где можно поесть вкусно и здОрово.Тем не менее, заведение не подает мясо и рыбу. Есть позиции с сыром и яйцами. В меню завтраки, питты и роллы с фалафелем, разные виды хумуса, боулы, десерты и напитки, в том числе и щедрый выбор алкоголя. Интерьер максимально инстаграмный.

Рекомендации автора : классическая питта с фалафелем, индийские сладости GAURI в ассортименте.

Адрес: ул. Межигорская, 13/34

https://www. facebook.com/HumHum.Kiev/

https: //www.instagram.com / humhum.kiev /

Дом . Новинка!

Дом - это место, где живут вечеринки. И проходят выставку. И вообще, где тусят креативные люди. А еще там можно по вегетарианскую еду. Закуски, бургеры, супы, боулы, салаты и десерты - выбрать есть из чего. Очень вкусно и эстетически приятно. А еще, конечно же, бар. Настоящий алкогольный бар.

Рекомендации автора : сейтан с овощами в лимонном соусе с рисом, панир с овощами под кисло-сладким соусом.

Адрес: ул. Сагайдачного, 10

https://www.facebook.com/dommusicbar/

https://www.instagram.com/dom.music.bar/

Орангутан + Утан

Пожалуй, самое стильное вегетарианское место в центре города. Даже два, потому что в Киеве уже отрылось второе заведение сети. Сендвич-бар с потрясающим интерьером, которое просто притягивает молодежь. Зайдя за вегетарианским бутербродом, сложно устоять, чтобы не сделать селфи в «джунглях» возле рукомойника и сразу не отправить фото в свою любимую социальную сеть.В заведении отличный выбор сендвичей, смузи и других напитков, а так же немного салатов, супов и сладостей. Все готовится при вас на открытой кухне с приятной улыбкой и веселыми комментариями от прекрасных парней и девушек, которые там работают. Удивительно, но факт, среди всей этой стильности и молодежности, знающий человек легко может распознать «нотки» аюрведы, с которой, по всей видимости, знакомы основатели. Есть доставка и забрать.

Рекомендации автора : обязательно попробовать их хит - сендвич «Дым + Нори» и смузи «Алоэ-киви».

Адрес: 1. ул. Артёма, 72,

  1. ул. Симона Петлюры, 16/108 Новинка!

http://orangutanbar.com/2.

https://www.facebook.com/orangutanbar/

https://www.instagram.com/orangutan_bar/

Vagabond Cafe & Vintage Corner

Где еще как не на Подоле? Кофейня, винтажная лавка и место силы творческого человека Vagabond предлагает вегетарианское и веганское меню, там есть выпечка, сладости и напитки, в составе и фирменный кофе. В Кафе проходят выставки, перфомансы и концерты а еще там можно приобрести предметы искусства и винтажные вещи.

Адрес: ул. Г. Сковороды, 7

https://www.facebook.com/vagabondvintagecoffeecorner/

https://www.instagram.com/vagabondcafekiev/

Savage Food

Людям, которые ходят в Closer, тоже хочется есть. И е только им. Всем хочется есть. Особенно вегетарианцам. Им же надо постоянно где-то брать белок.Потому что, основатели Savage Food открыли для себя и своих гостей то место, где можно никого не съесть, но при этом хорошенько наесться. А так же, выпить. Потому что там есть бар. И еще какой. Заведение работает с 15:00 и кормит людей разнообразно, обновляя свое меню. Супы и лапша, сендвичи и десерты. А так же, ароматное какао с зефирками, которые поэтично располагаются на нежной пенке напитка.

Адрес: ул. Нижнеюрковская, 31

https://www.facebook.com/savagefoodcloser/

https: // www. instagram.com/savage.food/

Аюрведа Кафе

Аюрведа кафе при «Ayurveda Center» врывается в наш хит-парад вегетарианских заведений со своим обновленным интерьером. Работает в формате самообслуживания. Меню постоянно меняется и состоит из ведической кулинарии. Позиции в меню меняются по дням недели, потому что питаться там постоянно, местная еда вам не наскучит. Еда всегда свежая, под конец работы ресторана на все блюда кулинарии объявляется существенная скидка и на следующий день ничего не оставляют.Место бюджетное, интерьер достаточно простой, но там очень приятная атмосфера. Приятным бонусом будет работающий большой фонтан в центре заведения. Есть фрэш-бар и доставка.

Адрес: ул. Дмитриевская, 29

http://ayurveda-center.com.ua/cafe.html

https://www.facebook.com/ayurveda.cafe/

https://www.instagram.com/ayurveda.cafe/

Супкультура (Супкультура)

Моно-заведение, которое подает гостям суп в съедобных стаканах. И, как один из основателей Супкультуры - вегетарианец, нам повезло и все супы, подходящие для вегетарианцев. Съедобные стаканы собственного производства и в такой подаче можно накормить чечевичным супом даже самого привередливого в еде ребенка. Что уже говорить о взрослых. Это здоровая еда в уличном формате, которая уже полюбилась киевлянам на различных фестивалях. Стационарные суп-станции тоже имеются.

Адрес: 1. ул. Владимирская, 40/2

  1. ул. Федорова, 9 (в Сб. И Вс.- не работает)

https://soupculture.com.ua/

https://www.facebook.com/soupculture.ua/

https://www.instagram.com/soupculture.ua/

Литературное кафе «Имбирь»

Расположенное в центре города, кафе позиционирует себя как оазис спокойствия и безмятежности. Приятный интерьер, удобная мебель, спокойная музыка являются визитной карточкой этого заведения наряду с его меню. Которое, к слову, исключительно из вегетарианских блюд и во многом повторяет рецепты ведической кулинарии. Аюрведа используется философии кафе Имбирь, в нем не предоставлены спиртные напитки и кроме тела в нем можно насытить и ум, читая книги, которые щедро обставлены книжные полки возле столиков. Книги можно читать в заведении, а можно купить для себя. В место приятно пойти на свидание или семейный ужин, а так же просто посидеть самому и расслабиться.

Адрес: 1. ул. Жилянская, 7

http://cafeimbir.com/

https://www.facebook.com/cafeimbir/

https: // www.instagram.com/cafeimbir/

Укроп

Вегетарианское кафе быстрого питания работает в формате самообслуживания. В меню только вегетарианские блюда и заведение позиционирует себя как кафе здорового питания, акцентируя внимание на том, что у них готовят только из свежих сезонных продуктов и используют полуфабрикаты, усилители вкуса и замороженные продукты. Меню разнообразное и способно насытить даже ни о чем не догадывающегося не вегетарианца.Есть доставка, еда на вынос и кондитерский отдел.

Адрес: ул. Раисы Окипной, 2 (Гостинница «Турист»)

Главная

https://www.facebook.com/ukrop.cafe

https://www.instagram.com/ukropcafekiev/

Эко Буфет

Одно из вегетарианских заведений в Киеве. Кафе работает в формате самообслуживания. А это значит, что вам надо самому взять поднос, сделать выбор среди готовых блюд, которые вам подаст обслуживающий персонал, оплатить на кассе, а после трапезы отнести посуду в место ее приема.В Эко-буфет готовят исключительно вегетарианские блюда, без мяса, рыбы и яиц. Если в названии или описании блюда вам попадется на глаза слово «колбаса», это будет исключительно вегетарианская колбаса из растительных компонентов. Веганские и сыроеднические позиции в меню присутствуют и отмечены специальными знаками. Так же, там можно встретить много рецептов из ведической кулинарии и купить бездрожжевой хлеб. По ценовой политике, место можно назвать бюджетным. Есть доставка и бизнес-ланч. В Киеве работает два заведения сети.

Адрес: 1. ул. Васильковская, 28. ТЦ «Васильковский»;

  1. Московский проспект, 23-б

http://www.eco-buffet.com

https://www.facebook.com/EcoBuffetKiev/

СЕЗОННЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ:

Скворечник - кафе на деревьях .

На берегу Днепра, в Гидропарке расположилось вегетарианское кафе. Привлекает людей тремя домиками на деревьях, которые можно использовать для себя.А так же авторской кухни, вечеринками, йогой, лекциями и-классами. Кормят, поят и развлекают, пока холод не разлучит нас до весны. В скворечнике не любят алкоголь и сигареты и просят воздержаться от этих вещей своих гостей. Так же там не место кальянам. А вот животных там любят и даже содержат одну собачку.

Адрес: Гидропарк (смотрите карту проезда в соцсетях Скворечника)

https://www.facebook.com/skvorechnikcafe/

https://www. instagram.com/skvorechnik_cafe/

ШАНКАРА

Священная вегетарианская еда.Ну или просто очень душевное место с вегетарианской едой. Готовят с любовью и фантазией - очень необычное и тут не встретишь привычного авокадо-тоста и фалафеля в лаваше. Если закуска, то это тофу с фасолевым хумусом. Если бургер, то в морковной булочке. Если интрьер, то много цветов, статуэток, подсвечников и разного текстиля. К сожалению, заведение сезонное и закрывается на зиму, чтобы встретить гостей уже весной.

Адрес: Бехтеревский переулок, 4

https: //www.facebook.ru / shankarafood /

https://www.instagram.com/shankara_food/

Заведения, которые закрываются:

TRI :, кафе Garden, Veggi Street by Veggi land , KRUDO club, «Можжевельник» любимое место, кафе Имбирь (левый берег), БутербродВстакане.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter .

Комментарии

Львовское веган-кафе попало в список лучших заведений мира / НВ

Онлайн-серсис для веганов Happy Cow опубликовал рейтинг - топ 100 лучших заведений для веганов по всему миру.В рейтинг попало львовское кафе Dogs Like Ducks.

Онлайн-сообщество Happy Cow знает о веганских заведениях мира все. Где, в каких городах, сколько, по какому адресу и насколько дорого или наоборот дешево поесть в ресторанах и перекусить кафе для веганов и людей, соблюдают безглютеновую диету. Ежегодно сообщество проводит анализ заведений и определяет Топ 100 лучших заведений мира.

В этом году в списке лучших оказалось заведение из Украины - львовское кафе Dogs Like Ducks.Оно заняло 51 место в рейтинге. Заведение на улице Валовой славится большим выбором веганских хот-договоры здесь соевое молоко, то сосиски, шоколад, фалафель и хумус.

Топ 10 ресторанов и кафе для веганов:

1. Grassroots Health, Эдинбург, Шотландия
Открывает десятку маленькое кафе-магазин Grassroots Health в Эдинбурге, в Шотландии. Здесь представлены блюда и закуски, а также продают кошельки и сумки из пробкового дерева, органические и безглютеновые продукты.Также в кафе всегда рады собакам.

2. Wild Food, Гранада, Испания
Стильный ресторан, где органическую и безглютеновую еду: тосты из авокадо, крокеты из зелени, вегетарианские пончики, чизкейк, тушеное мясо из нута и различные виды пиццы.

3. AtayaCaffe, Берлин, Германия
Здесь очень вкусные африканские боулы, боулы с салатом из авокадо, карри, большой выбор хумусов, спагетти, равиолли из жаренных томатов, смузи из манго, веганские печенье и вафли.

4.Vegan Beat, Афины, Греция

5. Piante Pizzeria, Брекенридж, Колорадо, США

6. Veganeats Caffe, Лиссабон, Португалия

7. Dosa Bar, Тель-Авив, Израиль

8. Арашияма-кан, Киото, Япония

9. Plant, Эшвилл, Северная Каролина, США

10. Urban Orchard, Мадрид, Испания

Полный список веганских ресторанов и кафе ищите на Happy Cow.

Следите за самыми интересными новостями из раздела НВ STYLE в Facebook и Instagram

Стань веганом, поезжай в Европу: 17 вегетарианских кафе Европы

29 Ноября 2018, 15:27

Тем, кто не вегетарианец и пока не, эти «растительные» заведения тоже могут быть интересны - если нужно беречь фигуру, хочется оздоровить рацион или просто нравится пробовать что-то новенькое.

Берлин

Берлин по праву может называться столицей вегетарианства в Европе более 400 мест для вегетарианцев. Причем едой дело не ограничивается, в Берлине активно развивается движение без жестокости во всех сферах. В городе есть первая в мире полностью веганская улица Schivelbeiner Strasse - на ней больше 15 кафе, магазины одежды и обуви, супермаркеты, секс-шоп и торговый центр. Также в городе огромное сообщество веганов и вегетарианцев, запустив собственный сайт-агрегатор, который собирает полную информацию о веганстве в Берлине.Так что проблем с поиском продуктов, мест для перекуса и этичных магазинов точно не будет.

Места

  • Момос. Кафе, предлагающее привычные для русского глаза и вкуса пельмени и вареники, только здесь имеющие название «момосы» - с разными овощными начинками, жареные и приготовленные на пару.

  • 1990 веганский образ жизни. Облюбованное туристами-вегетарианцами место с вьетнамской и азиатской кухни. Особенно хвалят атмосферу и простор - сюда можно завалиться большой компанией и провести весь день, пробуя разные блюда.
  • Чаша. Один из самых известных веганских спотов в Берлине, где невозможно заранее забронировать столик, и придется отстоять живую очередь. Специализируется на «боулах» - больших тарелках, которые кладут сразу весь обед: гарнир, свежие овощи, соус.

Боул, чтобы наесться (Источник фото: sattundfroh.de)

  • Га Я Я. Кафе, совмещающее в себе азиатскую и европейскую кухню, предлагает варианты как для веганов и вегетарианцев, так и для сыроедов.Оформление блюд на уровне высшего класса - цвета, подача, украшение только повышают аппетит.

  • Voner. Все, кто хотя бы раз бывал в Берлине, знает, что кебабы там практически на каждом углу. Непонятно, почему немцам так полюбилось ближневосточное блюдо, но вегетарианцы свое тоже не упустили. Voner - полностью веганская закусочная, в которой можно попробовать попробовать кебаб, но без продуктов животного происхождения.

Амстердам

По количеству веганских кафе на душу населения Амстердам занимает одну из лидирующих позиций в Европе.Возможно, поэтому здесь делают знаменитый бургер Dutch Weed, приготовленный не из марихуаны, как многие могут подумать, а из водорослей. Также Амстердам известен крафтовыми веганскими сырами Мистер и Мисс Уотсон. Развитие вегетарианства и веганства в Амстердаме, как и в Берлине, привело к появлению карты для вегетарианца, в которой можно найти всю интересующую информацию о городе.

Бургер из водорослей (Источник фото: weedistry.com)

Места

  • Мистер и мисс Уотсон.То самое место с веганскими сырами готовит не только их - в меню есть настоящие деликатесы, которые, казалось бы, невозможно приготовить в веганском варианте: фондю из кешью, веганский тирамису I TIRA-MISSED-U, сладкие тарты, супы и многое другое.

  • Веганский бар Junk Food. Абсолютный фаст-фуд, но для вегетарианцев - здесь можно найти бургеры, наггетсы, картошку фри, коктейли и т. д. В баре особенно прекрасно оформление - в меру андеграундное, но не внушающее страх, неоновые вывески и радикальные надписи на стенах дают понять, что здесь все строго в рамках идеологии.Обратите внимание: наличные не принимаются, оплата только картой.
  • TerraZen. Веганский ресторан, специализирующийся на японской кухне. Судя по количеству продуктов и услуг, продаваемых социальными сетями, ресторану ни убавить, ни прибавить - все хорошо и качественно. Их позиция на блюдах не заканчивается, ресторан также уделяет внимание этичному потреблению и экологии.

Милан

Всем известна вегетарианская пицца «Маргарита», но знали ли вы, что в Италии сообщали «Марина», в которой только известоры, тесто и масло? Так что, отправившись на шопинг в Милан, не забудьте заглянуть в несколько местных ресторанчиков, тем более, что вегетарианских мест в столице моды достаточно.

Японское кафе в Италии международной с философией (Источник фото: flawlessmilano. com)

Места

  • Joja. Внимание: ресторан со звездой Мишлен! Заведение славится своим шеф-поваром Пьетро Лиманном, который придумал собственную философию питания и на ее основе создал меню для ресторана. Помимо вкусных блюд высокого качества, вам поможет выбрать вино, подходящее для каждого конкретного блюда.

  • Это вапоре.Заведение не полностью вегетарианское и подает блюда с рыбой, но опций для любителей растительной пищи в меню хватает. Ресторан делает упор на здоровые и натуральные продукты и предлагает разные суперфуды и боулы, а также ведет на своем сайте блог, посвященный правильному питанию.
  • Macha cafe. Японское кафе, подающее «чаши Будды», суши, поуки, тосты, панкейки и огромный выбор традиционного японского напитка «Маття». Очень уютный интерьер и персонал с чувством юмора в футболках «Слава Матча, сегодня пятница» создадут настроение на весь день.

Лондон

Всемирная зоозащитная организация PETA назвала Лондон веган-дружелюбным городом в мире не только потому, что здесь более 100 вегетарианских кафе и ресторанов, но и потому, что многие невеганские места предлагают альтернативу мясу в своих блюдах. Более того, действует субботний рынок для вегетарианцев Broadway Vegan Market, который открыт каждую с 10 утра до 16 вечера.

Места

  • Милдредс.Кафе предлагает своим гостям кухню со всего мира, избавиться от продуктов животного происхождения. Повара могут приготовить любое традиционное блюдо, заменив все неугодные ингредиенты растительными. В меню представлены традиционные карри, гамбургеры, выпечка, торты, веганский шоколад.

  • 222 Veggie Vegan. В этом лондонском ресторане упор не столько на вегетарианское меню, сколько на здоровое питание - с низким содержанием соли, жареного и жирного.Для всех, кто переживает за фигуру, лучше вариант не найти - меню легкое, вкусное и при этом сытное. А в обед еще и шведский стол предусмотрен.
  • Black Cat Cafe. В Восточном расположении еще один обожаемый британцами-вегетарианцами ресторан. В меню представлены тосты, гамбургеры, картофель фри, молочные коктейли, салаты, десерты - это заведение удовлетворит любые прихоти вегетарианцев.

Хельсинки

Один из самых популярных в российских городах туристов альтернативного питания, а финские ученые, например, создали заменитель мяса из овса под названием Nyhtökaura.Так что голодными и ущемленными вегетарианцами в Хельсинки не воспользуемся - выбор мест достаточно широк.

Хельсинки приобщается к пищевым трендам (Источник фото: paikka.opricheske.ru/)

Места

  • OmNam. Не зная о существовании этого кафе, в нем никогда не попадешь - ОмНам спрятался в небольшом дворе на улице Аннанкату. Если упростить, то это привычная нам столовая с большим выбором блюд, которые ты сам кладешь на поднос, после рассчитываясь на кассе.В меню входит все: от супов до десертов, а ценовая политика очень лояльна.

  • Just Vege. Название места говорящее - в нем все просто и по вегану. В Just Vege можно попробовать фалафель и бургеры с разными начинками. Для особо тревожных кафе предлагает безглютеновые позиции и натуральные лимонады и полное отсутствие полуфабрикатов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *